[中式食譜] XO味噌龍利柳

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" e& o) a9 q  P: d5.39.217.77材料5.39.217.776 R, N) u  Q9 ]1 Y8 O/ |6 ?: w: r
糖.....少許
9 u7 \& c& W+ s( @( m  X公仔箱論壇XO醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q: S3 U4 u3 D! ~% q3 [6 x
油.....300 毫升
# m- {- x$ d0 D) X( u+ Q5.39.217.77日本味噌.....1茶匙
, e- ~' G& J; Q: D) Z2 Y! y調味雞汁.....1/2茶匙
8 k" o' ?9 d4 L2 X龍利柳(切成一口大小).....150克
2 ]$ n  @+ v) C/ }! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! u" O, v, X' B" D: I
5.39.217.775 N( h! b' x" c  I( T
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- i, @; ~6 E, j- W8 Z+ X+ @
胡椒.....少許
3 x1 m% n, n, p9 Q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙/ ^/ `" a1 J" H+ N) z$ }6 L
米酒.....1茶匙& t' s5 e) p+ f1 f. _4 E
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇. _2 i3 [- O( j6 t3 Z, d
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1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。' L: e9 M+ c& c* v- k3 X
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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# v) t/ L0 r( n% L7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇2 N& b. s4 R/ u0 L& v/ a
可用豆瓣醬代替味噌。
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