[中式食譜] XO味噌龍利柳

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材料7 l) B1 j# u+ b6 P% X
糖.....少許
* q; ]) x* u# j) ?% e, S( \9 g" I  j公仔箱論壇XO醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ s* H: q( G% v1 c) N- z: u2 a
油.....300 毫升
# ?! ?" b. Q$ }0 _3 U. o' k7 l" `日本味噌.....1茶匙
. n# q8 m- Y$ }7 @/ j- u調味雞汁.....1/2茶匙
9 r+ A8 Y3 x( [  Qtvb now,tvbnow,bttvb龍利柳(切成一口大小).....150克
( ^8 Z7 s7 ?6 y) h5 m/ Otvb now,tvbnow,bttvb
2 y2 Y) @* E) X& J/ }公仔箱論壇7 g- n2 C  b, j/ {1 D1 G, S# n$ T
醃料
  u) v# j% E3 f8 x* n# r3 b( c5.39.217.77胡椒.....少許0 `, r  d, ~% b
鹽.....1/2茶匙
2 k) k  F0 f, e+ h% c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
4 F2 N* O- e7 Z0 Y$ w# c2 \# s粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 S9 g* _+ n

2 F1 G& Z9 D4 U2 }  ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; |+ H; {9 t: R
做法
1 j& I, G' `, B% f8 y/ I. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。公仔箱論壇  r7 `  I4 @) C6 ]& i; f

# B- B7 u6 d! x7 g. ?! T5.39.217.773.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。9 R, k% O3 w5 I7 m/ [# \9 T  e
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貼士
: }( G- c8 a6 u公仔箱論壇可用豆瓣醬代替味噌。
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