[中式食譜] XO味噌龍利柳

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材料
' Q. @1 C, K8 u( w( \糖.....少許
1 Y1 h3 Y& p7 t; U$ LXO醬.....2湯匙( q! X5 O3 L0 A
油.....300 毫升
. Z; ^( Z5 n' ?4 t- K日本味噌.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 g/ l) k, W& ?
調味雞汁.....1/2茶匙) a$ Y( G, E& l+ P( R* L3 u) q- o. [
龍利柳(切成一口大小).....150克
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醃料
$ X+ w9 v. h# c) i, H# q% n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 v( z! N2 w& z
鹽.....1/2茶匙5 h" N& w/ m0 h0 m1 ]6 g
米酒.....1茶匙
4 V; g$ H3 M9 h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
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1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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貼士
% }; k# l9 h0 h" R  J公仔箱論壇可用豆瓣醬代替味噌。
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