[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

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材料：
3 B4 y: y( L3 O5 K3 C海鹽.....少量
, N, Z0 M6 L7 L6 A* m萵苣.....100克
, D/ Y. S0 G+ k2 J" e9 d% b糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' ]$ }7 A0 Q, W! v0 b5 h/ b
麻油.....1湯匙! `' v! A8 F: Q( d0 S
鎮江醋.....2茶匙9 \4 x' F% ^) P/ ^+ K" a) q' ^* C
辣椒油.....2茶匙
3 x5 p. U2 z4 o4 atvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }# k; N  o) P2 `
鮮腐竹(切絲).....150克
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  b) A- Y$ b( |7 c: c% W9 L  Z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( g, C3 B( k% P! z0 T+ n' i, y
1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。
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2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。
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; r1 Z% p2 f9 B5 X( Z) o9 i9 n7 j3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。, i% t" g, p: T1 J  M, |

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可按喜好加入川椒。! N6 f3 {& ?  Q$ s- Z3 o" \4 f