[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料5.39.217.777 j% k! Z* q; r6 `* H9 ~2 o) t
大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb: e( c: m% @# l" @' h* H
蒜片.....2湯匙
9 b+ J+ o% O0 L5 j3 S/ N7 i: t* utvb now,tvbnow,bttvb油.....2湯匙+ Q+ b' O9 n% x2 z9 y+ G) L

9 P2 k4 F& l+ Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
5 |. V/ M& c  R5 f: k8 X' x; S% p1 mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙
" H6 Q4 t" j6 g  [. s公仔箱論壇麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 M0 I0 ?3 k; K  R! k3 t" V
辣椒醬.....1茶匙! d" q% h4 A. s0 f* X  b$ Y* c
調味雞汁.....1茶匙
$ p9 B2 n' o# X  C8 @/ V! \4 @5.39.217.77泰式甜辣醬.....2茶匙8 s) c( l3 b) G* {0 h) s) S
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做法
/ m3 k; ]- F  z6 B' \; n. T5.39.217.771.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。5 i4 {1 |! I3 O& g% Q- ?

6 j4 f" @8 x$ [- _3 k& }2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 G$ v8 J8 n5 @5 S6 r# x

' o2 [8 ]1 l% {. [5.39.217.773.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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6 f. t6 z# R' |& d4 F4 r/ R5.39.217.77脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 ?$ ]2 l- S+ T1 I
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