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材料2 w9 h k) ^7 {$ I* A! s
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. P- z7 g: z' R
冰.....50克
7 z: ?1 ~+ e8 a6 j V- b0 u( E公仔箱論壇鹽.....1茶匙
9 r w+ [7 j# e& _1 c5.39.217.77紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! H* i: [* [
雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' l' B+ i( ]/ V
白醋.....300毫升7 d+ m& | ^: t7 D, E4 z
醃青辣椒.....20隻 z4 Y3 w5 x+ g" ~7 m4 P
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y8 `" {, v. ~- |3 e" [ y
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 ?% ^; l9 n8 k
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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6 _6 Y3 j% v4 c8 }* r& ]公仔箱論壇3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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& U _# a. a% O% n) ]7 y公仔箱論壇貼士8 e! A/ a+ F3 ?' ~& \
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb+ b, }- F+ s* Q) i" P6 i
! i2 ~. b+ m; L5 `2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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