[中式食譜] 泡椒鳳爪

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- _) N5 @! r- l
材料
' H3 Q( p: Z' F6 B; `9 E公仔箱論壇薑.....2片7 p! f7 N7 K, ^5 F6 F' \5 A- M2 H
冰.....50克
) ^  Q, ]* @; s/ `7 d7 A5.39.217.77鹽.....1茶匙
: W2 L: y. X* ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
* [/ B: l6 _3 a4 L0 O: u1 n" f' [5 mtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 P8 h4 W$ g; g6 }7 G
白醋.....300毫升公仔箱論壇& }& K, k1 j! [9 O! H
醃青辣椒.....20隻
6 \  h4 W# g/ n, w4 P* `/ C# atvb now,tvbnow,bttvb9 i! k5 \) d8 u
tvb now,tvbnow,bttvb+ F* g9 h4 ?* l0 i( g$ g; u% C8 K- D
做法, s, r1 i5 p1 T9 a* |
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。% a+ V! ^; q( d2 B% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- |% F1 e& a6 {9 n7 i
2.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
8 [, T  i0 P$ R" P" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W. s; V0 Z# w9 E! p0 O$ p4 A公仔箱論壇3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
% s9 n! j' ^- I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 [& U3 {# J% ?( t- {

2 S2 }) T* ^' r, B. wtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77; m& v$ i( M. `7 f1 k8 F
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
0 `9 A5 z1 o5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 Z2 n! _& D; f% G  m8 e/ {, I
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
3 L% @1 b4 @1 u, @tvb now,tvbnow,bttvb