過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。公仔箱論壇, [: W" I: u4 B7 T: T
( P& K* |6 J+ Q4 _" g8 g7 b* W
咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。
& }& w0 J- X& @4 N7 F: @5.39.217.77
% U$ i# @7 D8 w8 H/ Gtvb now,tvbnow,bttvb推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條 {+ B; C8 v. ?8 h" A$ H3 {
% P0 M. ~$ ~$ W2 P( Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 M2 H% d7 @4 v9 S- H$ r公仔箱論壇Tiger+Curry
# }/ l. g/ C. i/ P5.39.217.77地址: 銅鑼灣威靈頓街5.39.217.77- v& e* r0 W0 _2 H+ R. I2 s
營業時間: 12nn-11pm
* M2 `' H1 N: |0 Z! m7 m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150 |
發表於 2015-11-6 04:39 AM
| 