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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 Y# x6 c4 L9 T! K6 e

; }& W% m8 ^( N: t0 N公仔箱論壇一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。6 G' Z; g, {; L( q5 g5 p
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。+ m# D) F9 R+ Q

, G/ L" ]9 J& z) ]2 g1 m今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。tvb now,tvbnow,bttvb, u$ F. z# E' T$ L! H1 K( P  A

0 H& b- u* e8 }6 H6 B如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。5.39.217.772 O  Y, Y8 i* O# p% S
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 s8 f' {$ T' H% k/ F

! t/ |6 B# F" B0 Qtvb now,tvbnow,bttvb或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
5 Y' Z5 `# v3 U0 D( K* r6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E4 A. f# Q* k( f/ u+ R炒貴刁$40
& i; @$ u- m+ [煎蛋免治牛飯$33
4 F+ p2 U! B) t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb' o! x$ x: p2 @: y
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
1 }7 j1 M8 }/ j2 u  M" m公仔箱論壇熱奶茶$12
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( k; E$ s- [9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓快餐店公仔箱論壇3 P1 {- v( m& O
地址:紅磡漆咸道富運大廈/ N( _+ ^# q# O/ I. H
營業時間:6:30am-6pm
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