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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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$ F; t) q; V4 d7 B: K4 {& Ttvb now,tvbnow,bttvb一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇0 @' }% q/ j6 B3 F; C' I7 c
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。: o5 y/ l* S% v3 ~' `0 ^8 ?
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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+ Z6 v( F; ?' c7 x5.39.217.77如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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, J4 ]6 [  S8 T, ~6 W; ytvb now,tvbnow,bttvb經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 l/ L) ]! X5 M4 P) Y7 f

& {. q2 `$ M/ u' O1 C5.39.217.77當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。5.39.217.770 ^- u8 T* A1 j' m! ?
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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6 S+ j" n+ z+ t& u- B+ o. d8 a! Y5.39.217.77炒貴刁$40公仔箱論壇3 z' u8 x( N$ J" z3 @. b1 P- s
煎蛋免治牛飯$33公仔箱論壇* q# w! G7 }4 T( [0 W/ }* [. M
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波士頓快餐店" q7 b, ~" l1 f5 ~& h/ B$ Q# w
地址:紅磡漆咸道富運大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 {0 P, F: D& K$ Y: V
營業時間:6:30am-6pm
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