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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。1 W  e, O8 a$ E. i5 E$ H

" M+ O7 ?6 ]4 x$ ^( ^一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。  u0 v4 P6 `  L1 M: V/ [
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 ^5 k  g- Y" N. K( Y$ Z" b

8 x6 {/ p4 h3 g% s公仔箱論壇今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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+ C" P6 ^5 W1 T% I" H如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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! B( K8 h5 f( v" @8 _5.39.217.77經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
9 Q; Q) m) i: D: f0 |4 \' u0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b; K+ z& H' O當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。5.39.217.77/ T+ d- V, h- ~0 `4 B' L5 Q

: _. g$ `6 w0 ?3 [1 |或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。# p/ R8 L- x" n6 Q
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炒貴刁$40
! U+ |& a* \! x# }) f  R, I5.39.217.77煎蛋免治牛飯$33
0 e9 |) L- W( d' u: |/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎西多士$18
0 R" ?8 X/ q* `1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
! w* e' v7 r- `# p熱奶茶$12
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波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) o; A1 M& V5 A/ y$ ]
地址:紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇/ z5 Y$ Y. H9 z9 H
營業時間:6:30am-6pm
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