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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
5 q- I# g. Y5 X+ q0 Z; I& Q4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \5 h' H3 w: b公仔箱論壇想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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1 F$ Z8 n1 s9 z# ^7 S5 \9 s+ ^- N5.39.217.77如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。, }* j  g" M1 S3 s
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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# x, n' p" C/ z  q' ]! G- ?當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; H3 o3 @: v8 j9 w; o0 X
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.772 o# s* V' R- q7 x' p0 V
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炒貴刁$40
0 d$ i) M* \4 k" n* b公仔箱論壇煎蛋免治牛飯$33
3 O( y: w4 M# U$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎西多士$18
# J2 A7 w1 c; T! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼薯條配飲品(下午茶)$24tvb now,tvbnow,bttvb3 F# ?7 s" J! t
熱奶茶$12) ?% j8 a3 }+ `! l; c% X1 G
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波士頓快餐店
" U" D$ S+ p5 m* [# P5.39.217.77地址:紅磡漆咸道富運大廈
- l* @9 u0 u/ G9 j營業時間:6:30am-6pm
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