走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。5.39.217.777 [: \1 v7 w8 D, W) D9 }
. f1 p* `1 w. |+ s, Z* F
一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.77) K+ K5 z3 D2 H- v" Q3 r$ G
8 I( w5 [$ r+ c5.39.217.77想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。公仔箱論壇3 `3 M" X: b4 K) ?
5 x5 ^! h& }( a( x/ N0 [ Y0 S今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。, G; W1 S* c, U3 l; Q
4 q7 D% a5 a2 ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。$ H+ B+ n U& [7 J2 S& G- l/ z
! {& z+ K5 K( e* B9 |2 ~7 t3 C. J經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
5 C7 P0 X8 W+ P# F) H# N; x公仔箱論壇公仔箱論壇5 }7 z- N. r; F% C0 k6 p: m! ^
當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
$ h b& U/ U: g# j3 E公仔箱論壇公仔箱論壇3 T2 a5 ^8 \1 O1 m" P! Q
或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; k' m% }- u
+ I' U7 I( a* m; _. u炒貴刁$40
7 \# J$ l) D' }( Q煎蛋免治牛飯$33. Q# |) t% n$ a9 _
煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb, O8 S: U+ F2 ^0 l4 M2 _; ?
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
1 r% O3 M5 Y% z7 b, d熱奶茶$12tvb now,tvbnow,bttvb" r( A$ c l$ Y6 h& e4 ?
" S5 l1 }8 T; v公仔箱論壇. x- k# @; j4 s7 X% i
波士頓快餐店% N( W. _. ]) W# O, t
地址:紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇# [" S: `! ~ v0 a' n
營業時間:6:30am-6pm |