走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。公仔箱論壇" a0 w# O+ w/ y" g/ \4 n5 O
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。5.39.217.77# |' B" m' ~0 `
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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! {+ ~3 W6 @2 {4 V3 v; J# ~5.39.217.77經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v: ~# |, K8 _3 \9 y \; r
; Y( j4 w0 R/ @( k5.39.217.77當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。5.39.217.776 d9 Y$ Z# k, d
! H( N. s6 ^1 d, B$ {公仔箱論壇或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.77 \) l P4 O+ N) D% V9 A0 {
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炒貴刁$40
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4 V; p9 s* n# M2 M( o/ T5.39.217.77波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: I9 u [2 [1 L7 C
地址:紅磡漆咸道富運大廈2 r, R& F. w# z2 X: v4 R# n
營業時間:6:30am-6pm |