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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。公仔箱論壇7 z  |8 ?6 d6 o6 g' w  A7 w
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇  E% F! J& N- m
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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" O$ ]- D4 I4 d$ q! R/ A今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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* O: S1 l0 A( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb! v! ?( H4 J8 e# O  w9 p) T
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。( S" _$ v$ [; N1 _& Y7 G3 D7 v
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. u9 U' r1 ^; F: s
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炒貴刁$40  R0 ^4 L3 @4 x: {' a) F4 w* T
煎蛋免治牛飯$338 p9 F% G& ~# [; A
煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb! X# ?7 C, x- H/ k9 G$ d9 |
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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波士頓快餐店公仔箱論壇9 Q" k. H3 @" d8 j9 m& x. m
地址:紅磡漆咸道富運大廈公仔箱論壇1 Q1 D* e9 @1 r' X
營業時間:6:30am-6pm
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