走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。tvb now,tvbnow,bttvb; H9 v+ a8 a1 j% V
" Z; R5 |0 W$ T# n D' X& m5.39.217.77一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。5.39.217.77& H* Y5 l; @/ R
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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3 _6 K# q! K KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。公仔箱論壇5 N; B# S) k" ^; U0 v% ^2 H
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb W5 ?" E% m6 U9 y
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。4 X3 G m7 a$ ~( I: ~5 u
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.77: w& v, A$ t5 N# j/ c) P7 ~
3 x% J7 t3 s; |8 ^炒貴刁$40公仔箱論壇6 ?. M- ?( S0 W
煎蛋免治牛飯$335.39.217.77' ?0 o" N7 J. |, W& h7 i
煎西多士$18" \( J" M- E/ q w
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
/ `) P" y; w/ c9 p% }$ W: v公仔箱論壇熱奶茶$12% g7 V* s) b8 ]5 {" r; r
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* w8 [( K, Y& z) |tvb now,tvbnow,bttvb波士頓快餐店
; |. m( o5 ]: z- g" b- V) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:紅磡漆咸道富運大廈
2 z) u' B$ G. a營業時間:6:30am-6pm |