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[食肆地點] 紅磡原祖快餐店 熟客炒貴刁

走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。, V8 z8 s4 @: r5 E

% b3 ^/ C: R, |8 u; e7 U8 K' B) s一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。公仔箱論壇9 ?5 l7 g! j! y
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ D4 o. m4 v6 k# o+ x
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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" N" _, g% C' @: l公仔箱論壇如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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% q( U6 d; ]: u% ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。/ V6 t7 B4 q6 p# [6 v: Z6 {. I
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。
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炒貴刁$40
/ q. G9 }4 `! d! {1 x- K. v+ v煎蛋免治牛飯$33
6 a7 Z5 z! }6 n5 O$ r& Mtvb now,tvbnow,bttvb煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb1 i* m$ ?( u. j- L' g
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24' \' I: \6 p0 y  @* B
熱奶茶$12
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* d- C/ l5 O& y+ h( btvb now,tvbnow,bttvb波士頓快餐店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 g- }. h3 ~: u/ B0 {( c$ p
地址:紅磡漆咸道富運大廈
( N' _  t! C' z: @: j  j; N5.39.217.77營業時間:6:30am-6pm
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