材料: tvb now,tvbnow,bttvb& W' n" `8 W# \* G$ s
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙公仔箱論壇5 `$ Z4 i \/ H
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調味: % `& A8 C6 Z8 A# Z3 i) |. ?
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇/ i a, g1 f5 w( g1 R
4 j9 K& S! U e% o! J# o5.39.217.77芡汁：
3 ?7 o# m" v! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
+ k- o" X i6 B薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 1 C8 e% K$ D. d8 O& F
# A4 k/ a U& T! n" ~: d5 v$ t(二) ! d) k+ |) X5 l8 F
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
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做法:
J5 ], M+ F9 N1 t$ r5.39.217.771. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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. v# \! H/ Q5 C" j* q3 |0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 k! Q' s( {) l q
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3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。
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: w) m& J& f# @7 J9 Z* U$ A2 Z公仔箱論壇4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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