材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 H" Q8 O n: m/ l9 L9 J9 _9 j' R
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙
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0 `! {8 ~7 P' c+ Q調味: 公仔箱論壇2 C% s% e) D& V9 S# X! f9 E7 k
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ a+ M5 S* R5 R. F `, v0 c
(一) 公仔箱論壇. l% m3 E7 Y4 ^ R) ]! X$ \
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 2 G. _; J7 g' a( c8 o: ?: T8 X
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(二) ! R4 |8 M; h" x2 R
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
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9 }) i( c% [9 H' u3 D# t: I做法:
3 G# c7 |+ |+ l" F/ K1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻,攪至帶黏性。! c. D: T& U& M
3 v! p: n5 q7 i+ w! [6 otvb now,tvbnow,bttvb2. 油揚用熱水沖洗去油膩,再抹乾。剪開一端,撲入少許生粉,釀入魚膠,用竹籤封口,再在外刺小孔。公仔箱論壇, ]6 A+ |0 l/ u- ?" M# b
- F) q8 _7 V; @3 m) g3 t3. 油揚釀好後放於碟上,隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。5.39.217.77. W( j0 a& v7 ]
- u* |. I; @- n7 U4 d. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥,灒入黃酒,加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |