材料: 公仔箱論壇4 p9 s% f% j0 T: n8 f
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) o( V. D4 Q+ [ P3 j6 W
0 z) v/ o' \" V* t( E6 R# g. b5.39.217.77調味:
, X' D6 E+ p& y8 u4 K8 O4 N芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 9 R, A& K7 D( w5 Z0 y# ~
5.39.217.77; q. \: I1 u/ L8 l6 n
芡汁： 5.39.217.779 @+ n4 M( M( M1 M* ]; {) {
(一)
0 x, s% U: F% u# Y+ G# O, e$ k薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙
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(二)
+ U5 y! c }8 r x+ Qtvb now,tvbnow,bttvb半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 g1 [& R$ u: s) g. |/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% C+ m- X# a3 m8 A
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做法:5.39.217.776 q `) @: H, e o# J" s9 ?+ ~
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。8 F3 J/ c& O: i3 K8 Z& g6 d
$ R7 F) V* g. t# N2 U5 ~公仔箱論壇2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。. K+ d% q8 Y& e$ b% r2 Y" o
0 O: }3 f' v# s, Q8 \2 X: P( X- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。& p( U, k" e$ z, [' t; r5 K+ m. E
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4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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