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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ K4 N% A3 i! x" ~% n% H
水.....150㏄
) K6 i6 J/ {  u* y雞腿.....1隻公仔箱論壇$ ^) G/ O3 K5 p( [2 |
洋蔥.....1/4個公仔箱論壇* d# w3 Q' b6 \& C: c7 l4 }$ L
馬鈴薯.....1個公仔箱論壇) d+ b% Z: R8 j3 R1 ]
蒜末.....1/2茶匙
4 g( H' U" {9 @- `7 w5.39.217.77椰漿粉.....1大匙5.39.217.776 _4 O  r) b! h  ^) ~( D
沙拉油.....2大匙
) Q4 h! R$ `5 k+ T5.39.217.77香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 {! s; g" k, i- J+ X( x

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; a) W* |0 ?5 T5 l5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ B; H0 G( M7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
+ N) b/ r. {: w! C' }0 _9 o( ~咖哩粉.....2大匙
8 X+ u2 a' u7 u細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 ?' J5 ]) H

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1 l& j( O! A8 v$ w4 X作法
$ i. u$ D- r: I7 g# itvb now,tvbnow,bttvb1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。9 a0 d  K9 s7 h) p# d7 a
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。4 V2 G1 p2 b0 N& ]

" ?9 m5 H$ v0 T7 S5.39.217.773. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb! v% j% t1 E1 {9 y* T: E

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