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材料tvb now,tvbnow,bttvb: y6 r5 h* q. p4 i1 x
水.....150㏄
2 m( D4 N8 N- b$ I5.39.217.77雞腿.....1隻; q+ r6 b* C" G" P0 i4 o5 p& W$ t" h
洋蔥.....1/4個1 s4 k$ E0 \7 o( u2 M$ ]$ `9 k
馬鈴薯.....1個
+ }/ E2 c% E. [/ F+ Y公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙- x* H c" x9 R' N7 U
椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇0 h; L' P) O; `% N
沙拉油.....2大匙
$ T3 h6 E2 o. I. ?) g: V# ~tvb now,tvbnow,bttvb香米白飯.....1碗
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5 {' D7 a$ k- u7 ~6 y5 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 s. M5 [( [, l1 q' m2 d) N- S4 i* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
2 Q8 C* r5 [6 @/ N, p5 i公仔箱論壇咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ U* K. l1 [$ ~2 d7 t
細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( t. l% C# N1 E8 V
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% j1 g+ \; G) S2 v" z2 C5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ Y/ g( D- e% N5 d" T1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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* F; @/ q* v6 d* z" o2 V* e公仔箱論壇2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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