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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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材料
1 i  y* |+ c, e/ b, G公仔箱論壇水.....150㏄
  K; @9 X" [6 B雞腿.....1隻
* f, w) m8 C& T  l9 Q( Z7 ^0 N洋蔥.....1/4個8 ?9 B' n, G- I! v2 I+ \
馬鈴薯.....1個
! V" ]' [! L: J" |公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
6 j; b- [  R! X1 q/ N公仔箱論壇椰漿粉.....1大匙5.39.217.77! G; I/ U& d7 A5 z' g% `" l
沙拉油.....2大匙, C$ @9 U# S5 |
香米白飯.....1碗
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; x' c1 x  K% }& x公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 @. b3 |, R% T$ H( h( j
鹽.....1茶匙
* b( J7 [% O% L0 t: q2 b9 Q咖哩粉.....2大匙
: T4 Z# _- y. F3 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
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" n# @6 c3 H9 J) ~tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# {; K/ i" R+ x+ o, A+ x
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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! |' K0 p8 O2 g3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。公仔箱論壇) K! e3 v6 B. b" w) v( D
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