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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ C5 A' Y' l. M# i
水.....150㏄
& ]% K: S8 p. r* G L L; ~5.39.217.77雞腿.....1隻& N) i+ I" ~1 d( R4 m+ F ]: z* K
洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 F7 j% A! {2 w4 \% T
馬鈴薯.....1個
) {: S* W0 k8 ~: L' @) i+ Y% H蒜末.....1/2茶匙. U# }4 c6 S* U: {! D; }2 s
椰漿粉.....1大匙
0 q1 T1 D& R$ O0 c# {沙拉油.....2大匙7 i& L5 a- |9 x& S! C, R1 n6 n
香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb) S" P0 i$ ~3 y
2 }. V) m9 \3 ~- y% Ptvb now,tvbnow,bttvb: ^' X: m. r0 n1 H( E$ f4 ]! X
調味料
5 Y( V* j& v$ `2 y+ t" Z/ {鹽.....1茶匙5.39.217.77( W3 m2 y5 I* P* l, t1 C
咖哩粉.....2大匙
+ k" b8 g, o- I4 l: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/2茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* `4 e8 u" Q% V# v6 I7 B; Y: _3 _; p
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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* |. d; y9 M x' z( i, o, y2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。公仔箱論壇# o2 r* n+ p8 w9 c0 o
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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