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水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ h- z! Y# e4 D' M
白飯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^( d% X: `6 v# x; Z' H) I, [
薑絲.....少許
* h# n( R- Q4 [. l8 Y乾干貝.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ _7 e) L" v7 [
田雞肉.....8兩公仔箱論壇1 {/ `3 r4 o0 S. i8 g
太白粉.....少許
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5 X0 o# T# _# w1 R+ K4 T; U調味料5.39.217.77# u" G1 r: m8 w, S) o' a
鹽.....少許! \# C/ T; \) h7 D, U
雞粉.....少許
4 q4 i, E# J7 _$ ?3 p胡椒粉.....少許
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4 X* H9 [6 [& `6 b4 n. X' \- K6 ^( v公仔箱論壇作法
9 Y( o' E e% p; G. ztvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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4 m4 X1 g v/ a! p2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。5.39.217.77' @ O0 J* j0 m( d8 U% |8 @" [
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5.39.217.776 H5 y: a; s# e, l
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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