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# [' W- V- M6 t5 U7 ~5.39.217.77材料
& F0 v! \2 Z/ \3 p水.....6杯9 O( r; v* l/ K+ E1 T; j# u' q
白飯.....3杯
# x+ ], T% o, J7 H薑絲.....少許公仔箱論壇7 j$ W+ i/ ?8 J8 B4 u; S
乾干貝.....1兩5.39.217.77$ v+ v0 I9 _% W
田雞肉.....8兩
% x, }5 Y f2 ?+ _) k: B+ N! |太白粉.....少許
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! t5 ~. i$ e; D" J- v; U/ Btvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ t3 \7 i* h N b5 o' `$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, R i1 h" D9 N$ g; d0 O; U
雞粉.....少許
* \2 y3 g% P# [. ?7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
$ [3 B) N$ ^7 V4 s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* K) v) t0 }* ^% C4 a' e1 K Y' Y& ~
- s9 J8 p" j' u+ z8 L% T. _tvb now,tvbnow,bttvb作法; \% ^1 ^, m' `
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
3 u5 K+ ]( E0 W; C) I4 [ M0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G R/ B3 J3 N+ V7 F8 z% Y" N7 L2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。公仔箱論壇1 D$ Z: s" d' }% r8 F5 o0 x
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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