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( t5 {% } C; N- T/ q. V公仔箱論壇材料
: F% F: I* T+ X% r# L$ Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯公仔箱論壇( F+ R* C0 ^# F* F# E. _
白飯.....3杯
0 r3 m _9 s' e9 @公仔箱論壇薑絲.....少許
* G1 Y* C& D L, K% `4 itvb now,tvbnow,bttvb乾干貝.....1兩
( e% r$ k# V' Y, J5 \/ ]田雞肉.....8兩
# j( M; L& I8 e! m) wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許9 g- m4 i) s/ i& O0 @% i$ c8 d
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調味料
( \, B4 x3 G( J) t" N# O鹽.....少許
# ^1 P% m& ~# y) b: T4 z雞粉.....少許' r$ D; S7 E3 U" O- l/ t
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 q5 ~0 i" C' D1 R$ ^
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8 {( Z- F' t1 A8 s公仔箱論壇作法
* L+ R o. k: d1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。# b. P1 z+ K: b" `- F4 o e$ j
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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8 M) }3 ]/ O) Q( f$ D5.39.217.77Tips
; |+ W; @4 D6 {8 E( Ctvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 A+ x8 O. r! H( R3 G* \
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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