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- z( W& ]" `% M: q公仔箱論壇材料7 S8 ^& @( m, z( ^: i/ A
水.....6杯
1 J9 `9 J$ {0 M: F4 q9 l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯.....3杯
5 H; g7 x9 H- c- a- N$ K0 y' etvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
; b- b! O* _" x$ R' E) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾干貝.....1兩
% @$ Y- I5 C! [8 }8 G田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ V) L2 z( R+ [* d) @% ]
太白粉.....少許
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公仔箱論壇0 t; b9 u4 A) Z2 q/ |6 F9 T
調味料公仔箱論壇$ q$ t% s0 J+ g' M7 f
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% P' }: r: S9 h
雞粉.....少許
0 n) B6 o1 E* K$ b3 X4 v% k2 K胡椒粉.....少許公仔箱論壇* h# G! P3 r% F, A
5.39.217.775 W9 ^) m2 s: a0 m. P
1 K; }, C$ W$ u) B公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb+ i* L( [/ k' Y6 v
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。5.39.217.775 `! S F1 A% u: ~6 }, Z/ O
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 d- i% b0 p' a4 B9 G" G E+ o
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Tips
) J+ n+ o/ ~8 B! A: W若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。0 W: F' I6 ^4 C$ S' ^
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