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公仔箱論壇$ E2 K5 R: P2 ?3 i( S# ^
材料
6 K5 E' _" c9 r1 E水.....6杯
& |4 ^# b% E9 Z4 S8 c8 B* d5.39.217.77白飯.....3杯
" `# u8 n, `2 T; m( \4 w) G' q# ~% j薑絲.....少許
1 Z( L0 j+ \5 {乾干貝.....1兩
H0 _3 d: B- e! v& v: _/ R; w田雞肉.....8兩公仔箱論壇, e8 E$ L3 O% [; z3 a, }$ X
太白粉.....少許
0 c# B' x; x4 A) G$ H7 P7 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M7 }7 W" u& l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& {+ w' [$ ?5 Z5 k( V5 {5 }公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.77. H6 O9 l, C/ Q/ `* Z6 {
雞粉.....少許
2 h' C2 b0 k9 f/ }+ f) _ Y5 s5.39.217.77胡椒粉.....少許
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( `) u: j$ E5 \) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77) q. {, K/ i0 z, f! h6 s" M
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。3 ?8 g+ M* Q R
- s# t1 y: H* K0 U, I5.39.217.772. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ o: o$ q8 T0 A2 H6 c
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。' C( b1 p% r3 X/ a8 I6 Y
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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