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材料
+ l, m* ?( ]. x公仔箱論壇香蕉.....2根
- R& L* z( D- |吐司.....6片
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調味料
- W! R( l3 A8 C+ a4 Y雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 O. x; `/ X& M& y$ L
椰糖.....2大匙
$ K$ O4 Y- {6 H0 L: `, w0 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙
/ q% ~. @& i8 v" S1 {大白粉.....1大匙. |7 |$ a, j2 Q$ S0 l* m
麵包粉.....300公克5.39.217.772 G% k0 |4 B- W; P+ r
低筋麵粉.....100公克
+ u! I: ^" D$ y: `/ S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法6 s% S5 S6 J( ?9 _% w
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M2 @# w6 Z& E2 C$ u9 b
V7 a2 x. |0 d3 {( Y7 a$ b `公仔箱論壇2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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% I& o, _/ U- g. J* Y STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。公仔箱論壇1 F$ s9 O) D) |1 |/ R
- O' L9 w& e2 `. L/ [5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
5 u: O4 x2 ?2 G6 r+ e4 b- b8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ H W) _3 M; H+ C: L& A
6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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