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材料
. G+ x0 d, |" D, J9 itvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根
" l& L" U& Y2 C9 X8 x7 H公仔箱論壇吐司.....6片5.39.217.774 A% N# W) m; M. p1 e
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, e4 f6 R! J3 h y0 g% X調味料
, [. f' ]# M: K! O/ m0 P/ E' p D公仔箱論壇雞蛋.....2顆
, K9 C8 t7 k' `$ H0 y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 [3 M6 w- q6 d5 x
細砂糖.....1大匙" [$ z6 u* X9 s) O) s# w! q
大白粉.....1大匙公仔箱論壇* g$ E0 k# k. }5 z# |. W. l
麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% L3 J6 q% v5 L2 g' q. E
低筋麵粉.....100公克
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作法
0 _" a6 I* s2 {, ?; mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 k8 R( y, k; A8 t, }/ O( ^
# T: I- e& ?2 X1 D3 J& s% N公仔箱論壇3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4 `5 w3 l( i& U( q y; Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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1 x' r, O0 l' `4 `+ Y3 p# X$ d6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
! X; l& x! G# @+ p/ G1 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) Y6 U* G; W
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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