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[甜品] 炸香蕉捲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: \* p/ l7 ^
香蕉.....2根
" P% G9 ]; v8 I- S9 B* U8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司.....6片公仔箱論壇- H8 r/ I9 {7 a1 x4 Y6 W
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調味料
% V+ ?2 g) ]9 M; C% Z- \公仔箱論壇雞蛋.....2顆
: j! v7 [2 V1 z' V公仔箱論壇椰糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 l9 z' l$ A- O! ^
細砂糖.....1大匙$ ?+ _+ A7 C# Z+ I% Y# v
大白粉.....1大匙
' d$ d# C6 q' R1 x- s4 V% j: [1 Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....300公克
6 O6 m; Q3 x4 N" X! n$ N) Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克0 U5 V1 ]0 n+ P4 P  @3 y4 `9 o
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* ^' _8 M+ l2 w! H6 P& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb" k; x% ^* u% y
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb  d9 P) ^9 l. s8 o
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。3 {9 L+ A" m; V/ j$ |# C( G

" ?' o$ y9 N! K# [0 Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。. Y, F9 q- O# k4 ?2 k9 @( k6 j
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