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* L, ~5 ?4 i3 l: v, ]材料公仔箱論壇( B/ o% W: H" R2 t2 X; o- P
香蕉.....2根( C* S4 l' j) }! `
吐司.....6片5 i. `+ I6 J( V
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* Z2 a) ~. E! l1 r公仔箱論壇調味料
( l8 z: S2 W/ H雞蛋.....2顆6 F A! _, r A5 L
椰糖.....2大匙
) f$ k" I( R8 f) J# m細砂糖.....1大匙
0 V8 f, q' _, q+ C k( `tvb now,tvbnow,bttvb大白粉.....1大匙
+ J! H" @4 e3 S9 a+ J5 Q) xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....300公克
5 P7 _. N6 B4 {低筋麵粉.....100公克
; o7 X8 f: ?3 r' U3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* L2 B; ~4 V, D7 b @
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作法公仔箱論壇3 s9 h- b+ ]3 Q8 M" L X- z5 R% P" c
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。% E0 b }9 t* \) a0 \/ }
2 g7 P9 e* Y* Z2 F1 W1 `. L公仔箱論壇2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。" n2 b/ I4 p0 K. F% a
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ c5 f! R% i& R0 y
' U& P$ j' Z! H; ?1 z3 S8 L$ @公仔箱論壇4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。5.39.217.77 b5 L! i% p/ t7 E+ J' V1 Q, b
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% q/ h' o0 r, U( g" r
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 | `& ^: O" e5 ?' v& }7 a0 @
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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