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材料
' n9 s* F% F4 w) P: b5.39.217.77香蕉.....2根5.39.217.776 D& _' o* K2 L1 a1 f$ Z
吐司.....6片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 t* N% W9 e: C$ O
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 A) r6 A0 S) N% J/ q, t. _
椰糖.....2大匙
8 B+ Z% r. ?( F9 k* f8 j* rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙( L; |, u4 t+ y
大白粉.....1大匙
" k7 m, h7 x0 p: ^6 m4 }5.39.217.77麵包粉.....300公克
" o. k2 n/ b0 m A: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100公克+ O1 |+ _1 |' ]# |8 K0 j
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作法5.39.217.77 U" S# L1 l% E
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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6 l0 w* o. m- R1 ?" ?$ v, H! i2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 o7 o9 x! [/ G7 P
- A* ?! u, @2 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ r% c$ d, ]8 ^& q2 R' p
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; L3 v, L' x. F! t9 ]6 Z
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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- x# M( q* `3 h( ^( {7 A F6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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