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香蕉.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' |; \6 o! X$ b
吐司.....6片3 C, w! l& ]" g. s9 E: W, I
公仔箱論壇/ [3 e. |0 z4 S; u# L
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調味料5 C+ z% c$ }4 j/ A% `8 ]6 z
雞蛋.....2顆
- _7 [. T5 I! _/ Q, U1 n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙, p: T) u0 Y5 D z: t
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e F5 x' _$ y4 x
大白粉.....1大匙
( \$ g: b5 M R! U# I5.39.217.77麵包粉.....300公克
: E1 f7 {, t! W# @+ T2 L& b5.39.217.77低筋麵粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 k8 f- Z X' h/ m
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 T% h @; q. {3 |6 G1 t) L
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。$ {1 {+ ~5 g0 {1 Y1 F" l
1 S! J: F2 u: N" X" ~0 J2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。公仔箱論壇& I# m8 e8 C1 F, n% N
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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0 n5 f6 W, a/ z; N) @1 H9 f5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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