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[中式食譜] 松露水煮蛋

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F, _; S8 k2 t; h7 N
海鹽.....少許
6 s8 \& u) T7 n' U  ^: X8 ~; q# b9 r; ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻0 [- {: s+ ~, S
白醋.....150ml. e& P( h; n  ~# n. Q
水.....3Litres
$ P' N( ]: r8 ?, v' E香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) c4 u- }# K7 F$ l
黑松露油.....適量
/ b0 U  @% F  ?/ q8 h  S1 l5.39.217.77黑松露醬.....1茶匙公仔箱論壇, w* s6 a) _* U
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" ~9 D. n3 R" J+ k! Btvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.774 t* {( n; i7 B* `
1. 雞蛋置室溫。
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$ B* n* U- f& H8 o, U2 M, S2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* X0 r0 R; p) U- E$ a

3 g5 v0 {" v( ^. Y5 i# ^- t3. 打雞蛋入尖碗。, L6 Y- x, ]% g& H

( j# m6 k+ F$ j* @+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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