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材料：
% n: q, `- D+ g* d. c* z5.39.217.77海鹽.....少許
: r ^- A9 b, `" _+ X7 g( n公仔箱論壇雞蛋.....2隻4 X$ P6 Y; P; U C% \ e8 ]
白醋.....150ml
' h; b" r" T" ]公仔箱論壇水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb. c( k/ a" v/ n# _9 M, n) G
香蔥碎 .....適量% I$ B9 l; j. d
黑松露油.....適量6 N. ^$ ?( d; U9 E: N
黑松露醬.....1茶匙
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做法：公仔箱論壇; O, R, ]8 d: p+ ^" e% u
1. 雞蛋置室溫。; A) {: D) W- Y& ^
) s2 I$ y' u( l5 C( Y5.39.217.772. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
" n* P( ^3 @: e: e8 X. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E) D7 d! w0 C: d7 w' a' C3. 打雞蛋入尖碗。公仔箱論壇% N& T+ S8 A* I1 I8 h4 H
T, z4 c2 f7 F; N4 |公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 ]! [% h5 k3 O
' ]0 b% G g, ~% u& I# T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。* v% I& f) b( z' O, h( T
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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