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材料：
: y& n7 q9 D' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....少許
2 a9 O$ U" j/ y! I; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
, [7 u( [$ g' I公仔箱論壇白醋.....150ml9 o* u2 q# C0 A2 I+ C5 x* ~
水.....3Litrestvb now,tvbnow,bttvb- }" V# [8 q; L& ~) @4 j
香蔥碎 .....適量
/ {1 N+ ?9 z, `' R5 h' C黑松露油.....適量公仔箱論壇2 a5 P4 w; }( K. {- s* z* B
黑松露醬.....1茶匙
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. K8 m8 p* r0 l5 a3 r, z W& Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 S) d }" y1 L3 C- N1 _
做法：
3 T; B2 V% l G% `+ |/ E0 X3 N1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb$ F, T$ W6 h9 E6 ]- \6 v, b
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。/ }2 ~0 Q8 R" l/ `6 g
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3. 打雞蛋入尖碗。( @0 A- ?" u- ]: ?0 X% W
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。tvb now,tvbnow,bttvb5 l0 t6 M- k, Q+ `3 N+ i. t; ~9 K" s
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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