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海鹽.....少許
+ ^$ B6 o3 |/ i' ~; h公仔箱論壇雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ e; ~. _/ Y; p$ \" k$ z$ h, R
白醋.....150ml公仔箱論壇4 R' g2 g2 e o1 [7 ~/ f
水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q Z4 S2 q, o, P
香蔥碎 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 D# m9 g7 F5 ^6 y: l0 d
黑松露油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 l. W- {0 G
黑松露醬.....1茶匙
w& C/ s( O, |+ ]8 t5.39.217.77公仔箱論壇3 a( y) d" H2 o) P
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做法：
, q# M/ E0 S( L6 c6 K D公仔箱論壇1. 雞蛋置室溫。
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4 U8 d* B, V* v0 h公仔箱論壇2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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: C$ W& T" j5 M. W4 E3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。公仔箱論壇' V$ o: c$ c7 r
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。' l/ x3 n8 l, P7 j8 S2 J+ d% @
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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