(優活健康網編輯部/綜合整理)肚子裡的寶寶是吸收來自媽媽的營養而成長的。因此,懷孕時的飲食,以有規律並能充分攝取營養為基本原則。有些孕婦因為很怕體重增加而不確實吃好三餐,但這樣寶寶無法成長,媽媽的體力也會不夠。相反的,疏忽體重管理,導致體重增加過多的話,則會引起妊娠高血壓症候群或妊娠糖尿病等,甚至是難產的風險也會提高。
7 F& _+ x* p+ C( d8 y% \! x0 O做好體重管理 進行有規律的飲食) }& w/ }4 g& N3 _, c
懷孕期間體重增加的基準,雖然會依懷孕前的體型而異,但大約是增加7~10公斤。從害喜狀況減輕的懷孕中期開始,增加的基準是一週大約增加0.3~0.5公斤就可以了。! B3 U7 S9 W" F+ Y$ ~' @3 F. U
只是單純的吃是不行的 要用心讓寶寶能開心飲食9 D8 t/ N5 J- E* J C
單純地只要讓體重增加7~10公斤就好了嗎?當然不是這樣。均衡地攝取為了讓寶寶成長必要的營養是很重要的。另外,懷孕時的飲食生活,也會直接影響到產後的哺乳期。為了分泌出讓寶寶開心喝的母乳,請用心留意懷孕時的飲食。. k7 H: E* u$ v6 o
建議以少鹽、少糖、少油的料理為飲食原則4 j4 W" f1 F6 N' L, N* ^. K2 ?
懷孕期間的飲食一定要注意的是鹽分、糖分、油分,三者的攝取量不能過多。鹽分攝取過多,容易造成水腫,也會成為妊娠高血壓症候群的誘因。糖分攝取過多,會把鈣質排出體外,讓血液循環變差,而且容易便秘。另外,油分攝取過多,也會讓血液循環變差,身體容易囤積脂肪。
7 u+ `& x- E8 l, @( N3 t想要解決這些問題,特別推薦以穀物、蔬菜為中心的飲食。請選用當季的食材,並且是用心烹調,能發揮食材本身味道的清淡口味吧。只要注意飲食,媽媽的身體狀況也能逐漸調整好。5.39.217.77' m% P1 v1 V( W8 b6 ]/ D) {% z
1)蔬菜類(特別是綠黃色蔬菜)/小松菜、菠菜、秋葵、南瓜、番茄、青花椰菜、青椒、高麗菜、蔥、韭菜等。能幫助蛋白質、脂肪、醣類作用的維他命類,製造血液或肌肉的鐵質,以及具有預防便秘效果的膳食纖維等都很豐富。
% D" D1 i0 }% E5.39.217.772)豆類/大豆、紅豆、四季豆、豌豆、豆芽菜、納豆、豆腐等。製造血液或肌肉的蛋白質,幫助骨骼或肌肉生成的鎂,以及調節體內的水分和鹽分的鉀等都很豐富。
; g( {/ t: j% z4 `. G% i6 v f' B3)魚類/竹莢魚、沙丁魚、秋刀魚、鮭魚、鯖魚等。富含製造血液或肌肉的蛋白質,或降低血脂肪的不飽和脂肪酸。公仔箱論壇& x c6 F6 J, l
4)種籽果實類/芝麻、核桃、杏仁、落花生、栗子、銀杏等。含有防止身體老化的維他命A、C、E等抗氧化營養素,以及降低膽固醇的不飽和脂肪酸等。公仔箱論壇$ {7 ^8 d8 ?* B6 H
5)菇類/香菇、鴻喜菇、舞菇、金針菇、蘑菇、木耳等。含幫助鈣質吸收的維他命D,及連結細胞和細胞之間的黏多醣類。5.39.217.77" X0 l0 { _3 R, P J' A
6)海藻類/海帶芽、海苔、羊栖菜、昆布、和布蕪、海蘊(水雲)等。具有預防便秘效果的水溶性纖維,及製造骨骼或牙齒的鈣、鎂等都很豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( T! p9 d" M. N
7)薯類、根菜類/番薯、馬鈴薯、芋頭、洋蔥、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、山藥、大蒜等。含有能幫助蛋白質、脂肪、醣類作用的維他命類,預防便秘的膳食纖維,以及調節體內的水分和鹽分的鉀等。
# C6 k( Y1 ~. l8 h3 M8)糙米、雜穀類/糙米、麥、稗、小米、黍子等。和白米相比,維他命B群或礦物質含量更豐富,所以只要把主食換成糙米、雜穀類,就能補給營養。另外,對預防便秘有效果的膳食纖維也很多。
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(本文摘自/順產操/台灣廣廈出版) |