; I" r) R2 P, c& B/ R* k9 U$ rtvb now,tvbnow,bttvb材料：/ @9 V% Z6 d# M; Q$ N# e! n$ X
油.....1湯匙公仔箱論壇0 N7 n* g" i# P7 J4 p
豬肉片.....200克
9 f- K! i) z3 ~) G0 b/ V蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- w* a- c' @* g6 K
洋蔥.....1/2個(切絲)# i0 o- u! K2 n8 M! _
大蔥.....1/3條 (斜切)
! a. |7 w; A' a( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙(裝飾用)
! y( U$ x* p1 E. Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' p+ z2 o5 M4 }) G
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.77, `8 C/ U" J5 {
青辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇( D3 i, h# T. G
公仔箱論壇6 m3 v% I0 a( ]4 h3 e7 u1 U
6 Q3 y# x/ B# j( M: K5.39.217.77醃肉材料：
. m1 S% v+ ]. C5 V% F- _5 S酒.....1湯匙1 U" a8 s6 P* f% x# _# e
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb; r( e7 n) e2 V0 g N, f3 c; n
魚露.....1湯匙4 r& T& T1 Z2 j1 m( r
麻油.....1湯匙
+ Z; ]% N1 [# l# s& U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2湯匙* x' `7 v: h' S
薑茸.....1/2湯匙5.39.217.77$ r8 Q1 X* s' n: z! g% [
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙7 {7 D! }! S% a* N& a1 l
韓式糖漿.....1湯匙(如有)tvb now,tvbnow,bttvb2 X G) ?- h4 O4 [. O2 M
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)5.39.217.77/ q6 C: ^: g7 W0 D$ b6 J- V2 C1 b' [
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做法：5.39.217.779 B: {+ n' D4 P+ l, h
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' Z7 y: H1 ?, a, i, ]2 a
) N( n1 Z p @& I; q8 f2. 洋蔥切絲。
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0 p2 T! _4 W/ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ `% W: j. n; p2 j* M( @ z- d
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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4 G3 y& T2 R8 q" c! V5.39.217.775. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 G1 k; _# j( P4 V/ L. p8 c) u
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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