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材料：公仔箱論壇0 m( l- ?( ~' _+ `3 K; s; w
油.....1湯匙/ L( s3 k" w" r4 {( o7 z i
豬肉片.....200克
! S6 }5 A) ?2 q. ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
. _4 \2 u2 M4 z, A. `/ n" Z5.39.217.77洋蔥.....1/2個(切絲)
, J% |3 ?( ~! _ s. `6 d5 D/ j1 S大蔥.....1/3條 (斜切)
8 Y$ J7 }. `* @5.39.217.77蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# t; n3 k* j% P0 A8 [3 e
芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇9 f4 n' L) F/ y" l4 ` c
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇% E" t, l" E! v7 X: Q
青辣椒.....1/2隻(斜切片)$ H3 X2 L; A4 O$ p/ y& I" r# a5 ]: D
5.39.217.77, W. Z4 f I. s$ D3 O6 I7 s! Z
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醃肉材料：
v2 j# {. W3 k- R* k" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1湯匙
, _7 z7 C t6 q! N5.39.217.77蒜茸.....1-2瓣4 ~. f1 A9 n) E& ^3 l
魚露.....1湯匙
4 X% T3 q* P/ ]2 G麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d R* w% o# j9 ] B/ w% b
糖.....1/2湯匙
* G) h& l6 f/ {! v' n公仔箱論壇薑茸.....1/2湯匙
; h+ c- c& t& z" W公仔箱論壇辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙1 a0 q" j" U* b' U% [
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
' {2 M: e9 U' c' Q' Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇! C% Q" \( }# \" o. ?
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2 q& g8 I) X0 x% m- C5.39.217.77做法：5.39.217.77& |) I2 ]+ R- F6 E+ p
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
: s9 q8 u* R+ J0 F8 V* m C; W" Q公仔箱論壇" v( |( z" r9 N
2. 洋蔥切絲。+ U6 s1 H) M8 I& c
" B4 R8 F, k6 n a4 S$ j2 N2 S公仔箱論壇3. 蔥及大蔥斜切成度。
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+ L8 y* V, X" E% _2 M+ s5 j o公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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' C: v! u" ~+ M: U( Z R$ P" t x9 q公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
8 l8 H( G+ d3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 y" K+ h5 ]) k/ k4 A
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 Q* p2 S( G7 `0 E K4 a; X
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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