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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! q6 q1 s; b" L5 J& g( o9 X
油.....1湯匙
! b, h# H& r$ P8 n- ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....200克公仔箱論壇 ]3 G/ `$ l$ T
蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y D6 d1 ?6 U+ H
洋蔥.....1/2個(切絲)# T# S& s. f6 {6 ?6 u& X2 d
大蔥.....1/3條 (斜切)1 |; R6 x1 s1 f% O: J
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
" H, Y9 `! ?; W Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1湯匙(裝飾用)1 b$ y, c, m6 ~ T2 s" K6 c3 I
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 T U9 W- E2 n/ I, n
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
b9 J7 y/ L4 M$ s* @" d. N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 {! D8 K9 k) p% V' o ~5 S
- Q, P3 x; G/ z5.39.217.77醃肉材料：公仔箱論壇* e# k) e* P. V$ }; x8 o" F' n; f
酒.....1湯匙
7 O, U) T- A' \9 c' a! S5.39.217.77蒜茸.....1-2瓣公仔箱論壇( B4 @8 X2 A! |" |" k% M5 N- a
魚露.....1湯匙
: T$ {- g2 C, m麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 |2 D3 U: w) ?
糖.....1/2湯匙5.39.217.77) b' x1 ?5 |" Z5 w5 B5 _! |- p7 n, z
薑茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 Q7 ]7 r- j
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙5.39.217.775 T2 Y: _8 F1 u1 c$ e1 l
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
4 w5 O4 R; Q. {1 Y4 z9 U0 P$ `; Q. mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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2 j/ f7 w9 T* V" \0 p- g0 g( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 J _; X/ B6 T5 Z
做法：
0 e& t( q$ ^/ D% y3 w7 f" \2 f @tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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g$ m- s0 Y, g6 P) u: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇 N( w" S9 n' U% [% A3 y
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。& @, v# l2 X! g$ E1 Z
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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2 |! R% M1 r" g+ G, h公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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. w7 ~6 `7 k& I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ C+ k" |5 p J. `& T! J: D
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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