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材料：(8-10人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) x' [2 n& `
旺菜.....1斤, }0 R$ ~ e" m6 F) k3 X" h q
枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- { z7 y, A5 G4 j) k0 X
南乳.....2磚
5 e Z x3 A2 T4 w* e* H6 B* G$ y菜油.....3兩公仔箱論壇. ?3 h0 C' n) o# y( @. k
銀杏.....1兩半
* p5 F. o0 v; D# N# ^* W, p) j8 ]7 x5 N4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙公仔箱論壇: m ]: z, ~) l/ F/ @6 o( j) B
清水.....1飯碗
3 v* f1 a G# v; ]4 ?, xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒
* V/ {! y B9 g! f) c冬菇粉.....半茶匙公仔箱論壇. l! v& y7 t. ?% D+ V6 s5 r
紅棗.....1兩(去核)% J" d4 S, h/ |
雲耳.....1兩(已浸軟)5.39.217.77# N' L6 E2 R+ M5 ~9 {
木耳.....1兩(已浸軟)
, j5 q1 x3 k9 v, P. i6 A公仔箱論壇冬菇.....4兩(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb3 t) @) w; _; {4 U
髮菜.....少許(已浸軟)
% R5 c! T$ r2 z9 b3 K5 ^- m( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳.....少許(已浸軟)
4 P1 A/ i0 L! B5 `& K公仔箱論壇紅蘿蔔.....12片(切片)
: i. }& w* N) A+ W6 c5 C; o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟)
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0 o0 k" f0 r1 C6 | sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E' n; ?; C; B7 j) z& l6 ?% Q
做法：公仔箱論壇" P3 L! i1 b) G6 g
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
& k. S1 ~9 B8 |- s: u' z* H3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; Q2 l1 Q6 _( [0 a4 w
2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。. e7 l8 V+ l [- n, {/ q5 A& G) p
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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' F# [" W$ L& O5 B8 f* E# B公仔箱論壇5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。公仔箱論壇. {3 N; e8 N9 D9 ~& M( u
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 b2 E+ J# |
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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