4 D+ X# Q3 H: z9 P1 T$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8-10人用)
3 N; J" _2 \9 t+ e! I4 m2 ]* ^tvb now,tvbnow,bttvb旺菜.....1斤! Y/ Y) K: I: p: \- U. K& I5 h
枝竹.....4兩; ]+ {0 t+ V4 C/ D, W3 f4 y
南乳.....2磚
2 w: U% |4 f/ N- `+ |' y2 s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb菜油.....3兩
7 ]' N2 ]4 d0 t3 |$ v, f1 X8 T8 b公仔箱論壇銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 r. g6 {5 F* m1 U
砂糖.....2茶匙
6 s4 c1 [% G3 }) [清水.....1飯碗公仔箱論壇/ D; ?2 F1 S/ L1 L1 x0 W
豆腐卜.....12粒
0 D+ P* s5 q# j" P: |, ktvb now,tvbnow,bttvb冬菇粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j4 W( b2 ]5 Q' _) z
紅棗.....1兩(去核)5.39.217.77' Y$ x4 p. g$ U. y" }" A
雲耳.....1兩(已浸軟)9 n) y$ y" Q3 T& n
木耳.....1兩(已浸軟)
1 ], K( W0 b7 ~+ J" P冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 b) k' Y2 T; r) n6 w: D
髮菜.....少許(已浸軟)
+ f; p% ?& E- ^& ^( e+ n, d雪耳.....少許(已浸軟)
9 K8 n0 t/ [7 W* d* Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....12片(切片)公仔箱論壇5 I5 U. |5 A6 g, U; j" H. O
金針.....1兩半(已浸軟)
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7 f6 `& o) W: Q( w, m5.39.217.77做法：
( t' \* C+ a1 |8 `4 H0 F7 x1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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5 v3 x% i" r8 j/ ?: ?. D2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。tvb now,tvbnow,bttvb3 }" \: L9 ^+ X, ~, y+ |4 ~
# I5 |8 u `! C, l6 D+ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。( M* m# N" f. x7 a) f- Z
/ \5 \3 b N9 I" Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。! T- W+ f+ l. B- K5 l
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 T1 K) S; H# n
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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