4 s0 d9 ~( ~+ }. Q6 q* j5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(8-10人用)
) `/ u" \3 c) c. T' `5.39.217.77旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb% K+ y \4 Z6 \* |
枝竹.....4兩
# B/ G# M# U0 O! a2 X6 R; c3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....2磚tvb now,tvbnow,bttvb& g9 U, Q7 g$ ^+ j4 Y
菜油.....3兩
- L3 }; o) V0 s5 m公仔箱論壇銀杏.....1兩半1 a% W' T2 a4 q7 x% g
砂糖.....2茶匙
( C+ v( b: T" J& i清水.....1飯碗
: U; I' Y1 |$ g豆腐卜.....12粒5.39.217.770 @& y9 X, c- f0 z; E! Y" f9 @
冬菇粉.....半茶匙
% T2 s, d0 H7 x公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核)tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 B* ~' F6 a/ @' `
雲耳.....1兩(已浸軟)
5 e0 e8 P) O+ D公仔箱論壇木耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇) d" r1 M5 M6 J% w- H# H
冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 P( D% Q1 P( O9 A: H
髮菜.....少許(已浸軟)5.39.217.772 p8 b. s8 ^2 h5 b& p, X1 P+ l+ T
雪耳.....少許(已浸軟)
9 a- Y8 E* j- l0 W. N$ ?# [紅蘿蔔.....12片(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! {. M+ F/ h4 K0 J3 c/ K/ U+ I
金針.....1兩半(已浸軟)
3 |: k& }* J$ a' `1 _6 @ F$ P4 W5.39.217.77
% L$ r" u0 V$ O5 U& q
- e& h* R) n& p( u; G: o5 }1 _公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( y, S; |6 }# j1 H
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。% a5 Y0 r# @4 u$ a
) K, B9 n/ a7 U3 f( q, f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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7 u) c* y7 N K+ O0 e- h4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。5.39.217.770 x7 _% V6 j) I: a8 P5 W# s
) P3 f2 t' \3 e, L2 O4 U5.39.217.775. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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v, ]$ o% [0 |9 O5 x( S公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; b/ f" ^5 Y
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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