[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）8 F1 ]& `; M* B# R. K
發粉.....6克tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 j/ Q6 s& [1 m
雞蛋.....3隻
5 p/ u8 r0 U: Q  y3 qtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....25克
: a0 w) w, i% e4 f$ b! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....30克公仔箱論壇% c3 E" o& l$ U
梳打粉.....2克' m9 b& o6 j, Y' i5 j  g' r
碎合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" |% w! S1 z% ~' C; [
益力多.....100克公仔箱論壇! Y7 _) x: \% f! e* O& Y
沙拉油.....120克' b. G& p9 ]8 E' ?
低筋麵粉.....190克
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做法：
) T1 p" M4 G: G: {2 K1 P3 z5.39.217.771.桂圓肉用益力多浸泡，備用。/ h7 E: b" _3 b. }9 U
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 D) |/ E4 N& t
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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# d4 Z4 i, I/ E/ R! wtvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。5.39.217.77/ J/ y2 e+ w' n. l" f
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5 J# L4 q, k$ q+ c3 H- y3 @貼士：
; h- _/ ~* C7 V2 g- ?' u1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。) V$ x( b$ Y4 E+ D9 N; p" ?; \7 ?

; S4 N" O$ E# G5.39.217.773.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。% _1 c% F0 Z8 s5 I* k% |( e

; w1 t$ f2 m& E  o- D# b8 T4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。