材料（12個分量）
" Q& p/ b( P3 y) I+ B- k/ Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....6克公仔箱論壇$ M q+ o3 |2 R$ S; E
雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 e% t7 ]: @( P6 B2 ^! e
黑糖.....25克tvb now,tvbnow,bttvb! S; ]3 c8 T( E! c
砂糖.....30克: `5 r7 a1 ]6 x0 ?3 B8 S1 O
梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 o" }3 f3 n2 w
碎合桃.....20克" T1 T) U' G# D& P# o+ }
益力多.....100克
* s3 N2 z8 w/ |- Z0 c公仔箱論壇沙拉油.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' A) G" S5 G4 Y' h
低筋麵粉.....190克公仔箱論壇5 ^" f" Z/ o3 w( n% \" w& _* I+ T* A Y
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5.39.217.77$ t& j7 h, s8 s+ o' V1 D+ q" [0 Q
做法：
/ z) D5 ]8 o2 n: a0 J1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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* @' X% h2 K" D5.39.217.772.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。5.39.217.778 T* g$ I) P. w$ {* I1 l
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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! |5 r0 A. a k7 U) e, z0 z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; f {+ V/ K4 u# X$ n/ ]
% Z) i% l8 Q+ E9 H+ L# ~% C* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O" e0 x" a( H貼士：
# m7 f7 k; @ |. z( b: Z4 |1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb( l2 _1 a4 M& i$ \6 K
' e$ P1 c& r7 q5 R e3 k3 [公仔箱論壇3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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