[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

nt1972

材料（12個分量）5.39.217.777 M& y1 n, I" F
發粉.....6克
, j' u' _/ j& L5 ]雞蛋.....3隻
. E8 z6 u* u+ u" Wtvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....25克1 x( T4 @0 N8 u$ {8 a) R
砂糖.....30克
( W6 n) ^: b; @公仔箱論壇梳打粉.....2克+ F, u) A* _* J8 O7 J- F! ^
碎合桃.....20克
4 h1 u4 \: i5 |1 h# ?1 a公仔箱論壇益力多.....100克
, m8 q8 ~) k/ f; X$ s2 o沙拉油.....120克3 y. O9 I3 y  x1 G7 j+ ], E8 B
低筋麵粉.....190克5.39.217.77- S( P9 ?# s% P0 @# M& U. g
tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 a+ t+ P, ?$ `2 m6 j
5.39.217.776 ]) ?6 Q. C( N7 N* l% M6 `9 [; n
做法：
: |  m. M9 \1 Q, q公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。0 d) ]" ~% T. `4 m
tvb now,tvbnow,bttvb- k/ B6 U+ t' ]$ }% z
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ g7 Z2 s6 n- [, T

$ T/ b& ?$ e! \1 {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
$ [+ u$ W0 _/ W0 i
; E0 h" {! F) m9 a9 r9 j( J2 ^4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。7 a8 {( e* l  {+ Q0 q) ~
2 B" `# z5 o6 B
6 O+ X" D* {# N! r- B) R/ `
貼士：
! I& ^# J. P3 j  N- P" m1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。5.39.217.774 q/ q' C$ R- T$ L2 \

9 [% \7 T9 D3 x0 ^5 C. u" Q/ N; y2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
8 {( w. T8 B0 r9 V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 E8 t) G' D  w
3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
: s$ v/ Z; s3 t/ r5 X3 N# S# ~公仔箱論壇公仔箱論壇# \3 j- ]7 n' x6 h
4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。