材料(12個分量)tvb now,tvbnow,bttvb( z7 u5 n% H! @3 F
發粉.....6克
- W; B" w. G, v" A w1 J$ d" `2 M5.39.217.77雞蛋.....3隻0 }4 k, @# ^: _* \4 s# Y( q2 O; s6 h
黑糖.....25克5.39.217.77( i! Y4 Y6 F: R% y
砂糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb( j, c! V- J9 n, `6 M p9 I; _
梳打粉.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 \9 a' L, D7 h" X$ I+ {5 _
碎合桃.....20克/ q- y& G8 g1 a c, w6 {
益力多.....100克公仔箱論壇: r z; G! o# w. z
沙拉油.....120克
) \0 `* [: `% ]3 Y公仔箱論壇低筋麵粉.....190克
9 u* M; Q2 R) l9 x! q- _+ U# U% \, f
0 R* ~1 L3 p5 Z$ u* U/ B# k做法:
) f1 l, A' ?' e* o6 }5.39.217.771.桂圓肉用益力多浸泡,備用。
8 D* k" k+ `; H" K& y- h3 h0 B公仔箱論壇/ D; i4 N2 W$ c$ \0 R9 j% v8 E! q
2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
4 g+ C2 _8 ~0 f8 k8 t- Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 g$ T+ `9 K7 B" l# P3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇' x4 M9 P/ Q/ b# U: S
9 z; a ^2 D' M% T; ttvb now,tvbnow,bttvb4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G- S7 k# Y9 L0 N5 V8 F8 `% R6 m
/ o' t7 ?3 ?5 J$ r+ s5 X% m8 Y& o5.39.217.77公仔箱論壇! A- ]+ x7 y5 s8 g3 Q8 ~
貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 E. z0 |9 J& k" p$ a0 l
1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。
4 v2 U. X5 _+ |1 Q. w" o
6 O$ F) c$ L; p# t6 p( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
" Y* o3 P, f7 T. n0 v' J6 p! v% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 j4 r$ u0 o% f) F
3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。0 ]. b. {' I# A' T0 J
% T; A; N8 {* N& ]- h
4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |