; [- ]0 E5 [4 @: s" G0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。 3 ^5 o4 d& t8 K* |/ e* a
0 ?: d. ]6 L& l C$ w) i- b. a+ q9 k8 e6 z! p) I# c, ^0 ]
出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" B0 x- c2 T! M- A; _2 o( P# O; {
tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 H( Y! d0 m# G2 Z
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。+ ]0 [' y0 Q' G- I, D
' S2 J8 X& |9 h+ K4 U' E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量夠大 開心Share
& j+ y3 g7 U! X. J' j0 ?1 X: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。6 {0 P% w) m$ [9 f+ |2 ~
1 Z$ k+ J0 p5 [8 _7 D: G& g& {% yAlison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。tvb now,tvbnow,bttvb; C! {6 g2 y [. q1 S
1 L2 p4 ^ ^' V
% f: d) X( R9 f, ?" f% y: Y
MyHouse
, p* I7 d/ G/ @9 u. Y' x- [' C/ V地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza f7 J' h4 @: _0 \6 V& G
平均收費：$400
6 y0 i5 L/ _9 s5 p' q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d6 j+ k: b$ t2 N9 h 5.39.217.779 W0 ~2 m! A- C* B
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。
" q$ |1 z1 ^: k: U6 M# _% k3 T& B0 f+ F8 @ @6 k& g2 ~& p% u
/ t4 }: r1 ~3 sPorcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。 公仔箱論壇) O2 |0 G! O9 k. p/ G( P
# {$ [ |& [6 L. r1 L. _
% g( e3 e- E; k& w# j每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。
9 p u: L' k5 { F; G7 V5.39.217.77: ~+ Z5 Y6 U% h* k3 t
7 F+ t3 @: O* \. D5.39.217.77Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。 公仔箱論壇( }' y" `4 O) ^/ W/ w) Y9 l3 T
|
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 