本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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材料 0 K- T1 L0 I3 Q
蕃茄....4個
# v- [, w5 h" ^; |& p, \5.39.217.77京蔥....1條
6 ^ l, w! ~6 @5.39.217.77雞搥.....5隻- p# `5 |, H0 G( X% u# C# u0 Q1 E3 {
意粉....半包公仔箱論壇- g4 t7 ]$ ?) i$ J1 L
蒜頭....少許 5.39.217.77; R) d+ j: ] e3 e& ?
雜菜粒....少量
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7 i P3 o5 d" f! U w5 j& G; x% A* b5.39.217.77調味料
+ A1 N- @( F, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽....少量
2 @$ d* h2 g/ [/ h0 H9 Z5.39.217.77糖....少量
7 p. R+ j- ^; g9 o生粉....少量
4 v2 r- A6 O2 t$ U0 P/ t) E5 s, l5.39.217.77橄欖油....少量
. S& s# e, x8 y0 b" @$ w公仔箱論壇黑胡椒....少量
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6 G; O+ N2 w" I煮法: K/ R2 w+ n3 G. e6 @
1. 蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用tvb now,tvbnow,bttvb* P9 F! V4 a! Y4 ]) k$ A
- I0 j3 A+ Y- d. K7 i- ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄煎香,備用3 h: }* q* N; C! E; P) ^
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3. 用滾水煮意粉至軟身後備用
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4. 用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。1 M+ T. }! A- |6 z1 A$ C. y+ I
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5. 放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。5.39.217.774 T. `" t( \) t3 u9 |3 q
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