[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

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材料                                                                                                                     
- b( h" d7 B6 r豬扒.....4件
8 E1 \  e! z5 E0 Z5.39.217.77薯仔.....1個
* I* u5 r# `" |5 @5.39.217.77紅蘿蔔.....1條
. n7 g( t( m0 D公仔箱論壇洋蔥.....1-2個5 m: G3 U; K% N

2 w6 s# w8 K$ j0 Q' k5 K4 f味料                      5.39.217.77+ f. Q" W8 a* G5 d6 C( H
Kikkoman和風醬油
% T/ {) J9 m; z) M7 J0 K& f天津玫瑰露酒
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9 p) b$ r7 g, ?" ?8 w3 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, w- F  w- j* E' t! e/ B* n
煮法                   + o1 d4 R1 `) J: f# m; Z7 P/ {
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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$ _5 s3 I0 T  Z  X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時; X2 w) E- _) U: I/ S# P
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味公仔箱論壇! ~7 }0 Q; p! x  ~6 ^  B
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4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃& k9 U7 s& q# x7 y# r

' l! u/ I0 U3 ?6 |5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘4 n: y/ ]$ U0 C3 y9 j' y
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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1 `" u7 c5 t2 r3 Z( u: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.77  i* J. r- C9 h/ \( P' Y