本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 公仔箱論壇; h, _3 i& E5 ?- l
; b+ A& [1 I" F. s Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
: K% o; s5 ^+ B& g7 {- F豬扒.....4件
1 u1 Y( v9 w$ a4 _( M/ H STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1個
- {. G3 r" h" ^: B% O紅蘿蔔.....1條5.39.217.778 Q! I8 u2 B1 V5 T2 X7 P n
洋蔥.....1-2個7 s- j( R! u3 e; V* D6 ]' l
- Y6 z1 ~" O: R, D) e% j1 v公仔箱論壇味料 $ }3 z/ `/ K" c$ A6 h
Kikkoman和風醬油
y4 P0 p' \: o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒
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tvb now,tvbnow,bttvb) m- ^$ n$ B+ V: P. j, E
煮法
/ N7 l1 p& H! X8 r+ y7 K/ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
9 J0 A/ B4 o# A) D9 x6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K& ^) p3 x6 P8 q2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時' d5 ]3 N m5 x; M7 s7 w
M. ]% P" v- u: \公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ q; N- S% w! f1 c. K8 R3 K
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘: i- E8 g. E, ]4 x' }* l' L# N
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽9 Q% K' G4 b- M: G4 |% E1 a+ \
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇3 q& ?, P$ x* u% [" F6 C6 w7 |& L* Q2 i# f
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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/ b/ b* ]5 N: B公仔箱論壇小貼士
! k ^9 b6 \ ]" ukikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。- g$ `" l& A* c( f$ X* U: @: x' B
7 I5 B. K2 O. f, r) u8 T. mtvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb# O* F2 r1 ?! S/ W/ Y% N a( U- {' K
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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