本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 3 M! a8 x0 P+ @% F8 @ }/ Z" n! N3 I
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材料 公仔箱論壇7 m& Z5 @* B% J) J+ K+ L/ V
豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 ]8 y9 U6 f3 ^
薯仔.....1個
( J1 |* L% A' J7 Z, ?" w, J- \/ V. O紅蘿蔔.....1條: E" s( b# |1 E/ |) z% F
洋蔥.....1-2個
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; W; u7 z2 D( Q% @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味料 : n4 P7 M2 l1 E
Kikkoman和風醬油
" Z8 h, D: Z$ ]4 L% ~! k% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb" `# G/ q% x; _* z/ ~* d
7 ~4 S- P6 O+ S& n; ]3 `公仔箱論壇
/ C: l! D2 E( @% t! W! e# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法 , Y+ b4 X( y7 g6 C& ]
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% y. D" V7 r3 B' q4 }2 Q
8 o8 i1 r% U6 e! o: m# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味1 E: e0 }) R. m- L) R# K2 B' g
# Q/ R2 f& j# z0 o% A9 U+ f2 o: J1 {8 R4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃/ I0 q) d% m* Q7 z' j
4 ]7 G' @" L# g; s5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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9 V P% b: F. P) _) K+ a# i: S6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽) H3 W# h& ]: \% t. M
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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/ c' E5 |; |7 V. h1 R5 ^6 d小貼士7 D2 S' N8 G0 h2 _4 A# }
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。. m# i T# ^8 h; S
]" c) k0 _' \6 g0 n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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