本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 J% H2 a/ c7 C0 L0 |
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材料 + t2 Z7 g' K9 C" z6 P
豬扒.....4件
, ]! G: E( r3 J+ U4 n$ }* p5.39.217.77薯仔.....1個
! ]2 r" L+ b$ P! A; e f8 \0 S# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
7 Z$ p3 P$ o1 O% \9 K! T) p& D( |洋蔥.....1-2個$ S# \! ~/ W% ]1 m" j
, u; Q- s: o# O; l5 [# t; Z) s味料
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天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ J6 r, u. K7 s( ^
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A3 O/ M5 X/ i" D, f& f* r" f煮法
% q8 o8 g5 D& S: k. g5 n1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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; B) {+ Y% B3 b1 w X) j( i+ n5.39.217.772. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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" {9 l* [8 e5 `* J6 O+ d5.39.217.774. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃公仔箱論壇4 H7 U* j' b% y9 L* G) i
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽5.39.217.77, Y$ O B0 ?5 ~" \, r% Z$ P: m9 O2 C
+ p3 l' g! Y6 y2 ~# |tvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb/ ^# y6 |2 g5 ^7 [. E, s# |
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇$ m0 q8 R$ |0 y$ e+ i+ t
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小貼士
- b5 r5 `# H6 s6 m6 S9 w公仔箱論壇kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。$ J L/ w6 Q/ e# `4 Y* `# k
; t0 c7 M1 ? O. Qtvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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