本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 ! s [, @* b( n+ q$ C; R
; t/ M8 _' c# i( \; s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ ~0 H' `0 H$ x$ ]' K q, V
豬扒.....4件5.39.217.775 T7 {0 x; _( e* \2 D- E6 r2 X y
薯仔.....1個5.39.217.77, D6 ^, I6 I9 I0 Q0 \: ]+ g+ i
紅蘿蔔.....1條
1 w2 g! _6 `$ a: Q洋蔥.....1-2個公仔箱論壇) M# B2 Y& B$ A9 i; _# g# @
5.39.217.77" ]) n% P0 ]0 \) ^
味料
# c& h! I; `( }# C% N' [' h5.39.217.77Kikkoman和風醬油公仔箱論壇4 y: d0 y9 ?% i4 ^( H% h! m0 \
天津玫瑰露酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; o6 h" H8 D& @# {4 a2 |
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' z6 U& w+ \3 m4 x/ q: \* _. g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb煮法 公仔箱論壇& p! C3 ]: ]$ v! y3 n5 T. a
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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9 j% c0 ?% A6 Y% a; N2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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$ N: W6 D2 S) x1 D5.39.217.773. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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, `, w t4 n. m公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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1 R+ `' h9 H. |# Q- x: Z6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽1 ^$ k1 b4 {4 ?. }; Q
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 l+ c E4 K* {
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇; y7 H; R# a' u$ @$ W# ?
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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