本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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豬扒.....4件公仔箱論壇* f( s2 E' O: A
薯仔.....1個/ l- i1 s' a- K" i! Q% [# ?! A
紅蘿蔔.....1條
/ V! [7 U) j* O) @) m& n洋蔥.....1-2個公仔箱論壇5 a* L- g0 I# s+ l; Y# L/ P
# U3 L/ ]7 n6 W" O, P2 Z味料 5.39.217.77/ n6 f) i# p/ \2 E0 ^3 J
Kikkoman和風醬油tvb now,tvbnow,bttvb7 o( ^, x8 _) X" W5 ^; Z
天津玫瑰露酒
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煮法
5 {0 x. G% v, D0 i6 b: Y- I+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用tvb now,tvbnow,bttvb/ u) u3 n8 V Q6 ]2 F$ |8 @, c
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味) e p/ L' F( t4 F% n$ }9 i, W" [" U
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4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃公仔箱論壇% g. V* i4 b# Z
公仔箱論壇7 m% v8 D) _) a! F
5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘" V2 d8 _6 R4 x: X3 f2 @
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽* l1 U, \) K" W% T
1 j# f0 l" i6 V& F! {; N: K" B5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。
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小貼士7 g( c- D: d. l" H/ a
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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0 [/ N1 Z+ ~& s/ {1 d& o6 ?金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。tvb now,tvbnow,bttvb& u+ {. V! `- E, [1 _# j9 X
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