' r; n; e: e+ ? itvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)5.39.217.77, r# ~2 O/ [& F. E" }4 r
鱈場蟹腳.....3-4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* W' J5 @1 }8 }
日本本菇.....1小包8 ]6 |5 i7 O% E
甘筍.....半條（切絲）9 `! Z1 V8 _1 Q* U, F3 O
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）5.39.217.77! y) h" U* W# X+ a# s6 A
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w+ V# S8 r- ~公仔箱論壇煮飯材料5.39.217.77! a* t w% A5 z1 [' L5 j
味醂.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( L! y$ I X* s9 j8 J
鰹魚汁.....2湯匙
* E2 ]$ k- w1 P& w$ ^7 w: M7 n( Ktvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....1.5湯匙
% S0 |8 G7 J5 p; _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式料理酒.....1.5湯匙
1 c. q ^7 H3 w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
7 o! M7 c% q( _2 r' O+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- w y3 [) `- b& K
3 M& S$ t' d( n3 ~+ ]公仔箱論壇做法0 P1 l3 `6 W' J8 E8 g
1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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/ @' e/ @& m- U2 p2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。
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4 K8 b4 v+ V* @$ }5 h$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。5.39.217.774 g' ^/ T: \' T# I0 e
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4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。
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. m( B7 j% c. [0 q& m" M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ \' H1 L# x* \( X: A
& F3 O3 N3 {$ Q8 O# f0 J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。公仔箱論壇' g# i6 ^, G5 @6 D5 a/ L
4 A8 c1 t u( W4 s公仔箱論壇7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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