% J) \9 F# l! w2 F7 W. {' Q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人用)公仔箱論壇- W2 k6 G! e2 K& ?
鱈場蟹腳.....3-4隻5.39.217.77% R8 _! R7 w1 w0 {$ w
日本本菇.....1小包
% A* H9 p% j5 f甘筍.....半條（切絲）
9 g+ Q- M/ a( z# ~/ \+ w3 J珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）5.39.217.77; ]5 k; I4 q2 \' h$ i9 X P
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煮飯材料公仔箱論壇* }9 t; I/ h7 G& ^
味醂.....1.5湯匙
$ ~, s: {* x! a4 n公仔箱論壇鰹魚汁.....2湯匙7 U* [; F+ w$ h1 p" ^6 X
日本豉油.....1.5湯匙
! {* V4 W7 O5 Y# L7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式料理酒.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' \( b3 N7 G2 X& U- R5 D
水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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$ g& z: _; m8 I1 ]+ }% [ @$ Z5.39.217.77
0 y' c( Q& H2 f; J/ R3 {0 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
" Q# U7 `3 G+ d3 R9 u: ^5.39.217.771.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* l7 L$ f) S% M$ C/ j
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2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。1 P% w! W5 t8 p2 A* P$ k& V: G- ^
3 w% ~% K2 Y5 ~# a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。* x; T, q- e: u N: b0 N0 i/ E
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4.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。
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/ g" n( g. [$ K5 o, }, ]/ D( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。5.39.217.77) L# F9 Q3 ~: o+ I
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6.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。公仔箱論壇) t7 M' F: G" L% @& t y
" O1 X( f2 S8 e$ G( {& A/ ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。5.39.217.774 l' m* x( I8 t, ~5 M) q5 v
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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