9 {! I9 G' P" ~+ l# |2 R公仔箱論壇材料 (2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb# U9 R; o8 n' K- \1 ~
鱈場蟹腳.....3-4隻
/ _' X; m5 L# G$ J4 J- d5.39.217.77日本本菇.....1小包
0 K$ d" D e: s公仔箱論壇甘筍.....半條（切絲）4 s9 t1 [$ h$ K
珍珠米..... 1杯（洗淨隔水）
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) q7 ^5 Z% w" f7 b+ ]7 ^) v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮飯材料
0 b6 |4 m* z5 n: k) Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1.5湯匙
0 }& G' D: Q9 c鰹魚汁.....2湯匙
7 s8 {. b) }1 w. ]日本豉油.....1.5湯匙) q, b2 T/ b2 T U7 w
日式料理酒.....1.5湯匙
^3 R% F+ @$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約150ml（水約是米的分量約8成）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! Z% {# Q& i
做法
d* h4 E- U8 u& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍去皮，切絲。本菇一半原條，一半切粒。
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2.蟹腳用廚剪去殼，去掉蟹肉中間軟骨，原條肉留起，近蟹身部分，去殼拆成碎蟹肉。
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4 Z% @; d! G& q% `3.在一小鍋內，加入已洗淨的米，加水，及煮飯材料拌勻，浸15分鐘。
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6 M4 n$ I- W9 I/ R; u; ]5.39.217.774.蓋上蓋，用中大火煮至水滾，轉小火，用筷箸攪勻以防黐底。5.39.217.77* z) C# H2 D2 d( l1 @4 O
% _6 L5 S1 u( N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋，繼續小火煮3分鐘。開蓋，加入大部分的甘筍絲，已切碎的本菇粒，及蟹肉碎拌勻。
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5 D) H' Y) T/ a4 C9 r. \5.39.217.776.用一平篩，將材料及飯粒壓平，把原條本菇、蟹柳及餘下的甘筍絲鋪在飯面。加入約3湯匙鰹魚汁在甘筍、蟹柳及本菇上。
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7.蓋上蓋，繼續小火煮8分鐘至收乾水。熄火，焗5分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ L2 j, H5 q V# N
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發表於 2015-11-3 01:36 PM
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