9 @7 }, w S6 e ^% x- [tvb now,tvbnow,bttvb材料 (3人用)# f: m& k: }2 N+ Q$ N2 a' |
乾蔥.....3粒5.39.217.77" P E* z& m$ j7 _
蔥段.....1棵2 w- d4 u; w4 O
乾辣椒.....4-5隻
4 O1 o2 ~, [5 i% }2 B! d蒜頭.....3粒(切片)公仔箱論壇; X' W& p! v8 r$ h: p2 }
牛肉.....10兩(切片)
: n3 q" ?! v" }+ Q2 J+ x公仔箱論壇3 ~( Y+ h ~9 l B! d8 @% m2 Q
- I) V8 \: q. f5 v3 z
醃牛肉材料
# N4 d! ]9 X% Q0 h- Otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
0 s/ p9 v+ O1 j8 M* g& ~5.39.217.77油.....2茶匙+ A0 {0 _# D9 p. _+ f: W; ^8 G& L
豉油.....2茶匙
6 S( u/ I) i& u" T) j' Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙公仔箱論壇( O3 w! q+ c, [1 A- d! F/ K: E
# o3 {/ Y5 p* K/ x公仔箱論壇
) [8 ]6 w* O! v2 w A# B; U1 w5.39.217.77調味料
+ c+ n4 r, y2 d$ ~糖.....1茶匙
6 x, }0 k0 d5 F. `: E公仔箱論壇麻辣醬.....1湯匙
" i, A; }# h) H- P! Itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙5.39.217.77% n _0 l2 Q8 T! @ b
花椒油.....1茶匙
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7 W2 c, W, T2 e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# J h" R" ?+ S; s
做法公仔箱論壇) O$ S& [! ]1 N, U
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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. w) M5 m& T' [# n5 U: k公仔箱論壇2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.772 K- j4 j; q2 g* g
( z1 K" P: t; h) J' G( ^' J3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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3 J8 {7 N& n1 l1 ~( q; {5.39.217.774.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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