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材料 (3人用)
7 ?/ g0 r# s/ V4 q5 ^1 ^3 ]5 M. n公仔箱論壇乾蔥.....3粒公仔箱論壇6 _1 `5 |. u' s8 I2 I% A* ?
蔥段.....1棵
9 x0 L8 e6 G" W$ I公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻& O) H: ^7 q& L) w
蒜頭.....3粒(切片)
( _0 t( l3 r0 B* rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇( r0 i) I; x) \! V+ ^8 U
- o+ x3 A/ N. Y- }+ g! t- i& H$ N0 o2 e6 O) T m" `; q. t
醃牛肉材料公仔箱論壇+ S- O, ~* p; g+ C
糖.....1茶匙5.39.217.77/ `7 j6 I' j/ [% ?5 z6 P6 N/ u
油.....2茶匙
8 h# Y$ \5 q, \( w) w$ y豉油.....2茶匙
2 c% x; s1 ?8 o( @麻油.....1茶匙: Z$ j5 Q( j1 W8 y: ~& q
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, c7 e9 c4 a, B4 [1 y* K( B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' n, J! l0 |- W公仔箱論壇糖.....1茶匙
$ Q7 d9 @/ |9 I! k0 E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬.....1湯匙" o( n6 O5 |% U7 E) \; A3 n
紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 s; j: {# y) o
花椒油.....1茶匙
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* L7 M) x) q) d- ^" M, w+ N/ L8 ]5.39.217.77做法公仔箱論壇9 Y& @9 K1 J7 J+ ^' t9 s: `& _3 O1 f
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! v! ]$ Q. }4 Q) p! B! \+ T8 h
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。公仔箱論壇# a: R* A0 ~" s& s- y" `
; _! P0 ]$ e- q, ~3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。& D/ b: s* w o
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。tvb now,tvbnow,bttvb" a, I; R; I* n, C1 Q
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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