9 a/ {. E) |& u8 [# o/ E3 ?8 r材料 (3人用)
8 {2 h) x1 R" Y0 l: m乾蔥.....3粒
8 d. A, V, o& m0 W; ^6 ?7 x蔥段.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb4 G" r* J2 @7 i& s! n4 i3 \# ]' O3 a
乾辣椒.....4-5隻8 E5 q' n$ T7 M$ I5 z
蒜頭.....3粒(切片)
Q' d# U$ N3 ^. u5 i" b& Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....10兩(切片)公仔箱論壇2 v0 z2 J# O+ f- f! K
tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 `- M R2 F+ r3 v; y5 v
6 u% \5 e, [1 r1 K* v醃牛肉材料
/ T7 _. A$ @' B7 g( Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 v; S1 h& A/ p) `' ?( n9 r4 p
油.....2茶匙 X" \- G. ^0 D: N& ^% W
豉油.....2茶匙公仔箱論壇. v. q3 C0 v) X
麻油.....1茶匙公仔箱論壇! \' f/ N4 k) X: O E
公仔箱論壇6 E5 b) ~; T5 h" C- h# e# W
, s( d! k: Q/ E: r( P
調味料4 h. n6 b/ l) g% y
糖.....1茶匙
7 x s/ y3 L, p( C5.39.217.77麻辣醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) T3 r5 {; J& r4 v% j( a
紹興酒.....2湯匙5.39.217.77+ F5 ~# Z% W8 y2 m% O: f
花椒油.....1茶匙
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做法
: c0 z" {, [. {公仔箱論壇1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
) Y. ^4 Z" ?( v9 q/ P/ D: [0 K: K0 a公仔箱論壇: z8 ?6 a. h3 O A% y
2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
8 c- f2 \( u* ]& y$ R2 t8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" c2 _* f. d& ~3 ]: z5 M; W/ l$ A
3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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! D5 D+ @+ U) A; L/ ?2 |公仔箱論壇4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 t- H* q' A6 [) s
* e. X+ u. m) D3 b& n7 [' E公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
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