4 o% j$ D2 b( y7 T6 [* a) Atvb now,tvbnow,bttvb材料 (3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 G' T2 q0 L8 v% L8 T
乾蔥.....3粒" h. R5 R7 `; Y/ i; ]& {
蔥段.....1棵$ a! \' R# M4 _# F) s
乾辣椒.....4-5隻
, U, G) ?) `' B* `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)
5 [0 G0 u; F% A, L1 `' z5.39.217.77牛肉.....10兩(切片)
1 t9 _: ]- `' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W$ r1 n4 j$ y公仔箱論壇公仔箱論壇& V$ S! Y2 ~' n x
醃牛肉材料
4 U" S- h& B6 b, g: d9 b M糖.....1茶匙
% d: W$ a$ ]1 ^+ B油.....2茶匙
& q5 l/ F: S& ~" O3 s& U0 G5.39.217.77豉油.....2茶匙5.39.217.77- E% d/ i$ |4 H. c
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& H! z- m' f& ^
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調味料
; A' s k x( a o7 x' m: u5.39.217.77糖.....1茶匙* R+ u; D2 N6 u- r
麻辣醬.....1湯匙
+ ?4 ~' A: ?1 u0 u- `. Ltvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙
/ R p2 e. k5 \& V2 F) U花椒油.....1茶匙
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/ S8 O% E& y; G$ ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb
" ^+ L, K8 H( I2 L% k% O/ R公仔箱論壇做法
~9 V: H3 y& m& `: z9 A公仔箱論壇1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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0 Y. [6 X. b, s* n( D) a2 O) _% P% w6 W& A. ^2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
+ `8 E# ~# |0 u+ f公仔箱論壇
8 s' u3 l$ z( b) G: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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