, H' ^, X. d+ {/ _, t# J材料 (3人用)
; s# B% F e6 J. |: {* O! t& xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3粒公仔箱論壇6 ~! Q. K1 x, W# J
蔥段.....1棵公仔箱論壇) d* H" z5 \' z# }
乾辣椒.....4-5隻/ }' z4 u C& X1 @
蒜頭.....3粒(切片)
+ e% c: |# _/ V牛肉.....10兩(切片)
4 p8 M$ R$ g4 k& |) l5 Etvb now,tvbnow,bttvb. E8 I2 A+ j) p3 ?
1 g: g7 S {( e/ l# P- }& N, Qtvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉材料
! F& C% F- O5 e2 ^公仔箱論壇糖.....1茶匙5.39.217.777 @. d$ n8 Q$ B, X' }$ A( ]
油.....2茶匙公仔箱論壇( p- W' l5 I0 P, g: L
豉油.....2茶匙
7 O1 d% R5 v. ~( |- ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! M G3 _& L% f! C$ U5 b; ^
" h4 |, T$ m. `" M fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z0 C2 [8 H& y公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 G- X4 U+ j+ e) F8 u9 p
糖.....1茶匙
( w; H; a5 ?2 f* v: j' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬.....1湯匙公仔箱論壇$ G2 F, u: k+ l9 i1 f& ?
紹興酒.....2湯匙% j, w9 w1 p; h- O# k" P
花椒油.....1茶匙1 U4 D8 U6 K3 W4 {" M3 `
5.39.217.77: s8 l4 l0 H( e# ]7 {- G0 a
2 f8 o$ E2 W& F% B, h2 W
做法
0 l9 a+ H6 |% c; e/ u/ u1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
5 F* C0 K& {; M3 f0 @5.39.217.77
" B+ W" v- Y- ^9 _$ a& j' P公仔箱論壇2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
2 Y9 T8 k2 ~) }4 ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]" e, [( R# Q1 r( b) p公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。公仔箱論壇* h: Q2 b6 q% f3 D
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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