- s5 S N- W% d/ n- p2 H5 y5.39.217.77材料 (3人用)3 V$ c4 R& T* v. x' i
乾蔥.....3粒公仔箱論壇 H$ _# @" Y8 P+ l j' I3 z0 ^3 P) C
蔥段.....1棵
$ g; f5 v; `2 K" i. O6 |2 h公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' ?' G( P/ t. ^) ?& v' z, s
蒜頭.....3粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ f& {% m! m' \7 ?
牛肉.....10兩(切片)
5 x7 R$ E. Q {公仔箱論壇5.39.217.772 b1 [# ~# P- o# z; ^: [
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醃牛肉材料
- y* K' f9 ^* M: U糖.....1茶匙
% ]7 p% q. c: O: z1 q" r+ X5.39.217.77油.....2茶匙
3 e! ?/ X! B6 p, ^豉油.....2茶匙
8 h' C, R$ F2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- o1 B: m; `1 N* P& y* i1 S
1 P# e- @, I" |9 _3 M8 C# l6 T5.39.217.77
: O" a6 M; N7 c' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ [+ R+ L. f' q; {5 k3 G
糖.....1茶匙
( B3 A4 s& h& G% a C% s, o公仔箱論壇麻辣醬.....1湯匙; Z8 {# _" V \8 P1 a* b$ W
紹興酒.....2湯匙5.39.217.77+ g4 Y* z" y+ f; H+ |5 T
花椒油.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; I" Q7 ^! u* e7 ?
做法
+ S1 o2 }3 J7 d u1 `6 W5.39.217.771.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇: M/ X5 a: T+ c2 r- t! U, C% e' i% d
7 G% t8 q% q/ O5.39.217.772.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。5.39.217.779 u" B& ^4 T n+ B
5 _5 K: O. |% @6 \: x3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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+ o( ?) ]0 R! M3 H公仔箱論壇4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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