6 z. I1 [3 p0 T7 ^. J. D公仔箱論壇材料 (2-3人用)5.39.217.77% o' ~5 ?# h6 |3 c' |- `7 w
紅椒.....1個（切塊）
& ?( I' X- Y, H公仔箱論壇青椒.....1個（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb; w' k3 f7 Z, Z! h$ W9 D; D
罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）8 @6 ^/ R: J4 j
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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醃豬肉材料
9 g+ z8 m1 ^1 X- P9 e6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙2 S8 c# H% ~* x9 c
鹽.....1茶匙
: l/ A) Z9 y0 v公仔箱論壇油.....1湯匙5.39.217.77/ v" C6 P+ ^; a8 o
豉油.....1湯匙
4 l. R9 M+ \. c- C+ `. t. c) F" Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1.5茶匙公仔箱論壇" v! J# g2 B: m* ^ s2 `- _, f5 I, d
生粉.....1.5茶匙0 T9 h" X) T; Y) F0 Y6 G
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( F. m) w$ x/ I5 Z0 s) \. L. Z公仔箱論壇醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 X' a5 g2 _) k$ f
糖.....3茶匙公仔箱論壇3 M. O8 z% [0 u/ h6 I; Y& D8 t
茄汁.....3湯匙2 m3 `6 Q2 x. z# M8 Z7 {- I
白醋.....1湯匙
. z6 m# D8 x3 F; e! Z; vo急汁.....1茶匙
! M7 K) _" ~2 P$ btvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)1 w' u9 c1 n+ W+ f% S: J. g" q
1 |, x# x' j+ q4 R$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ N2 J+ a) A1 v9 `! a
做法% O* H' M; h2 _, p
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。公仔箱論壇* }5 B. |9 \7 Y! a+ d( G
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, e' x) @2 ]1 _5 w
. l. `: |+ H* E2 f公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( S6 [# v7 r$ l/ Q% e- U9 C. E E
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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