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材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f' U. F4 \6 C
紅椒.....1個（切塊）0 j' k, S' W0 ~! C4 T& O6 h
青椒.....1個（切塊）
- s4 A: V. p# n5 o1 N$ `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）5.39.217.778 G+ l& Q# b' ]" z. m8 G
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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" q5 ~! `3 F3 B) U4 W u6 t+ c醃豬肉材料5.39.217.77/ ?% x8 o4 E g' _) t4 q2 R3 }
糖.....1茶匙
% q' K3 Y- z: z! W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙7 _& _- z) x& y; o
油.....1湯匙
1 Y* ^; y; o# y公仔箱論壇豉油.....1湯匙( m+ W6 T5 g: A; X/ _
麻油.....1.5茶匙
k8 Q' M4 O- t6 L: m$ z5.39.217.77生粉.....1.5茶匙
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! S( W. \! V; c4 |7 ]0 A
糖.....3茶匙, ^) m0 @' D |& @- D4 I3 j
茄汁.....3湯匙
/ y, G( M' A4 n1 ^白醋.....1湯匙
3 i8 a+ ?+ d/ D" T6 j: Mtvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....1茶匙
5 E; }! l" E+ [罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 U1 g; A. @+ S6 r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 N/ j( {( E- H* N
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。 X$ y8 r7 O! t: q1 u) v
+ P4 W7 Q/ s' b, {2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb" T' t) w& I& F! Y
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。 }8 `3 l( E! g$ Y# w5 M
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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