返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎咕嚕肉


6 \, D3 y  J( F材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 T8 F$ w! c8 _9 q. B
紅椒.....1個(切塊)
, e; O$ t  ~) d青椒.....1個(切塊)) `7 X. h& b, x3 \
罐頭菠蘿.....1小罐(切塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( L8 z& f+ Y  _
脢頭肉.....14兩至1斤(切塊,如要做生炒骨用排骨)
: g+ Q! G; K+ ?2 ], D8 {公仔箱論壇
/ M/ r9 J+ v0 L
" r- C" V. q5 @tvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ W% x; w9 p% U/ t' F: c2 H
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ d3 x) F. s7 C
鹽.....1茶匙1 g$ D  W8 L  w; J7 p, D& i0 w; u2 ^
油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- E9 z2 O2 L) @' y+ f! M9 D. q
豉油.....1湯匙
0 X# q) v  |; @  }. {9 _公仔箱論壇麻油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 p0 o( T: v1 Q" l
生粉.....1.5茶匙
3 P8 v. C1 M: Q! D1 N8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ u6 s  ^& Z$ i
5.39.217.77  f* V) K. P: B3 q, W; }9 T
醬汁材料
0 t+ Z- h0 G$ X% e% e/ \- M& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙5.39.217.770 _1 B% z3 |( w# R. i: k9 {* E
茄汁.....3湯匙
8 ]0 l8 n$ P2 v: j& B7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙5.39.217.77+ j4 {6 r: H% x/ w
o急汁.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ T0 k) _4 k
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)5.39.217.777 h( P8 z7 c+ J( [3 r: A- j: ^  G

0 a' J1 \" ?9 X( v# u5 e. k. b7 @/ J
  v; [4 a  u; ?1 L! v! Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
# I: ?) d! |" @3 a0 O; o3 N公仔箱論壇1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
1 S- p$ ^6 k1 N) p: V! ftvb now,tvbnow,bttvb- v* ^4 x( Y4 ?# l8 m7 ]
2. 下油燒熱鑊,放入已醃好的豬肉,煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 M: z/ H4 I8 Y

+ C- |% F& H5 {$ ~5 S3. 略煎一會,不要翻動煎至金黃色,翻轉一邊繼續煎,否則不夠脆身。煎熟,取出,用廚紙吸油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: U( P2 A. k  W! z
5.39.217.77, ~# L4 G% e/ C  ~* y  J
4. 調好醬汁,備用,若顏色不夠,可加少許茄汁。
( y' h2 x. J0 i* z3 C* Z; h3 h9 y/ T5.39.217.77
) T! B1 U: a6 L2 |公仔箱論壇5. 下油,爆青、紅椒,下菠蘿炒香。# H0 X, o/ j. Y: q
5.39.217.77/ }! l: m& x& h' p" v
6. 加入醬汁材料,轉大火,豬肉回鑊炒勻,至醬汁完全掛在豬肉,上碟。
) q0 [: C0 j7 ztvb now,tvbnow,bttvb8 U, F2 g. |3 D/ h. \! u: Q% g, a
返回列表