& j/ G# _8 ^/ h9 F* Ntvb now,tvbnow,bttvb材料 (2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y& B2 ?9 W, d8 O
紅椒.....1個（切塊）
: f6 ~0 P+ | n. m# V青椒.....1個（切塊）
; t( s( s& f a0 _$ s4 H罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# i& F5 H+ [# ^
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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, Z ~- A) L- @ c8 Q, ^4 ]- |, f公仔箱論壇醃豬肉材料
# Y$ n, e0 [! D5.39.217.77糖.....1茶匙
; m$ D" c4 L. f4 I8 l+ F/ |) p9 E鹽.....1茶匙3 G. J' o0 b" f
油.....1湯匙公仔箱論壇 `4 [2 u; E9 j( b* D9 A7 N
豉油.....1湯匙
1 }* Y# X6 y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 j5 Q2 ]5 r8 ?) x. ?
生粉.....1.5茶匙
: x1 @0 |6 f0 E% K9 l, q$ h# p公仔箱論壇公仔箱論壇 C- s0 G! f5 g( {2 q- K0 u# X( a
! ]3 ^0 @3 ]) g; \% ^公仔箱論壇醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 f- |9 _4 C1 F4 u6 E8 o, F
糖.....3茶匙
7 ?4 T8 g9 O3 O4 x; X* u公仔箱論壇茄汁.....3湯匙( X9 ~6 v2 p8 k* g4 u9 N# O' Y! r
白醋.....1湯匙
/ m- o) I& `, D- j5 ]. j公仔箱論壇o急汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o, |0 I' d+ ~) e7 A
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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& A4 C# T2 J) a$ h1 g. P* C) Y; R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 o+ _! Q# k2 {
做法
% B; u% B1 P& S& ?1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。 L s$ i/ C+ K9 {; i% w4 L9 W
( X" `. n; l, N4 T' [3 e9 p% J2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 M6 t3 G1 |; Z
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' Y5 Q0 }3 J H! Q
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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