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' E; d+ p; ^2 G9 v4 c; }材料(1-2人分量)：
( u. V! L) x# m! x3 A: Y番茄.....1個公仔箱論壇& }+ Y) H0 b" L9 h1 D. W' U0 q" T$ }
黑醋.....1茶匙
' _8 f& `; p$ s9 [4 i, ^+ i公仔箱論壇大蔥絲.....少許3 t' q- L7 B+ L; D
水瓜柳.....少許1 f: t( ?% W7 ^& t3 }
橄欖油.....1茶匙
( l9 U' W5 o# i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵.....100克) r8 k6 t2 b3 @. O3 ~5 S
三文魚.....8-10片
( o! ?: T4 |) O7 Z. `, ^5.39.217.77日本冷麵汁.....100ml
4 E1 |$ t3 J- a8 v$ P5 u公仔箱論壇8 ?: x$ o1 y3 R# y# @* f# L
tvb now,tvbnow,bttvb3 i% m s" M" D
做法
0 \/ v* u0 e5 M9 ^* U9 |" w6 E* X1.將番茄切成8-10塊薄片9 ^. x' U) `; k/ g: e
5.39.217.77$ L' \% s( T! V6 A
2.三文魚及番茄相間地排列好5.39.217.772 o! `2 y2 q) Z3 F8 e- X
" |! |( f/ w# H. a2 A- ]公仔箱論壇3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上tvb now,tvbnow,bttvb9 \5 ], C& U. X
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘 K, D0 a4 }1 l Y% J4 Z: {
9 ?% q+ I+ _1 r5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟
" [$ n4 ^3 y. p1 N; f: ?5.39.217.77
; z" n8 o# A; c6 ]8 ~* `6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
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2 e3 D# J" w3 O1 `& s. \9 n貼士：
0 C- W8 c$ G6 k$ j5.39.217.77蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口 |
發表於 2015-11-3 01:34 PM
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