[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
) ?1 [/ A( A- y5 C! n冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。5.39.217.77" S& N( D  k& h. g8 l1 ~
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) V+ q$ Q, Z- mtvb now,tvbnow,bttvb作法：! `7 d7 t/ D$ n$ }, i/ l
1.冬瓜切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb, O. J8 W4 k) P0 f" J8 I

; b/ p; @0 r: o* O. w公仔箱論壇2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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! S3 w9 J  ^: p5.39.217.773.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。" J: C# t6 y8 D  ^: \! A& h
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。