[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：# c) q. ^" N0 A" c" `% P
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。5.39.217.77: Y; ?0 Z! q& d4 y' |" y$ v
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* e3 l3 f# `6 m- I作法：
/ H2 l9 r4 {& ztvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。
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& M- [! z. r" f2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* U* x. [) o; \1 r/ Q1 l+ B
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。, n; @. L$ o  M: X( Y# L0 p
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。