[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
2 @# ]1 L2 Q0 a3 {  Btvb now,tvbnow,bttvb冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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* D5 C7 k* L# B9 e公仔箱論壇作法：
" `4 C' x  }+ b" D. xtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切片待用。公仔箱論壇, P1 `# B+ ^& m9 z3 O
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。- G1 M6 N3 E. G! k
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。# V  e1 c+ D$ t+ e
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。