[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：
0 P0 _* Z/ q& f, g5 F, m: B6 a4 R$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
: F  r0 T5 P! A; W( Q1.冬瓜切片待用。" Y7 j* E* e5 D

5 [, }6 @0 B! ^( [% i- @5 G2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。5 h3 M+ ]) k1 W0 Y  O
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3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。