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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) E8 n% }2 ~4 }3 U% f( @% z
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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1 d& m5 g6 s6 W* v調味料:
$ @9 S5 j' p, A& K. B! n公仔箱論壇味精、蔥花各適量。
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作法:
& a7 S" `% V% x/ l1.排骨以熱水燙過。; r- h& t: v! H* S0 ]- g

0 @# m% ]9 @$ a5 q) k5.39.217.772.冬瓜切薄片。; e& _8 Y3 o8 D% P# R" x# X
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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