[藥膳] 冬瓜燉排骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 O! n& a/ u% L! E, ]/ @( u4 c
冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料：
4 e( v* y7 k  [$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精、蔥花各適量。
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! y* N7 ]; F+ d0 n( D, O- ^; m! C5.39.217.77作法：# O' E3 S, B: J) j! z
1.排骨以熱水燙過。
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 ?6 N  B4 d5 J2 A) E
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3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。