材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J V' [2 l7 ~4 S
糖粉.....45g
8 ~; c9 q: c! D' x3 u! `% `5.39.217.77牛油.....75g1 A C3 V6 p$ j2 y# W* f
奶粉.....18g公仔箱論壇; a% `' j% m# k
蛋液.....15g
( g: L' [' m2 X' ]6 m8 g! y吉士粉.....12g
/ {6 e3 A( p2 f& I低筋麵粉.....114g
: g4 T3 K$ O( S$ X$ M5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芝士餡
# m! o+ ~' ?. G/ Q* R! V公仔箱論壇牛油.....32g
3 t- O& E0 m W: L砂糖.....38g
, P$ s7 b" O; F7 M: J5.39.217.77粟粉.....13g
( K1 p0 s" x! @2 \- u( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
& \# a: E( e6 h( K6 V鮮奶.....250g
, X# [+ T9 G) C2 ktvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* w0 J6 E K5 Q
巴馬臣芝士粉.....66g公仔箱論壇3 T& F% a5 R2 L. E) K
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" |, e7 c( e! a做法
6 M( C/ j6 S* ~1 T5 y8 ^0 l4 W0 t$ A1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; M. N& Y$ x8 v% L# T
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用公仔箱論壇3 G4 j6 u4 \. |4 t
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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. J9 y H% G8 c. X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。公仔箱論壇' \% n8 ~ F6 E w
0 X1 V* K6 @" ]1 T) e3 k5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese6 e$ v* s6 u; e8 s
) I* S! _: B G5 z/ a3 z1 d# u0 t2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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