材料. Y- S1 k. q J+ |6 u
糖粉.....45g5.39.217.77+ X( ^' v1 ]1 c, R+ z' Z
牛油.....75g5.39.217.773 v4 Q6 |9 I; y) Z
奶粉.....18g. d( \- Q! L" h; N, ^
蛋液.....15g7 z/ M& B, N4 X- P) F
吉士粉.....12g5.39.217.774 i+ f9 \4 @- o! K, C% B# g
低筋麵粉.....114g
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% ~9 e" O" a, B: l0 p. Y" m0 ]芝士餡
* T) g9 Z4 J; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....32g5.39.217.77- y& z; A* R7 b: d" I9 M1 q) X& ]
砂糖.....38g5.39.217.774 y( w% @8 E( i* p# x r x
粟粉.....13g
/ \! d/ Q4 O" K4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
; I* ~7 o' S+ v4 l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 C# w# G* ^4 T5 e
車打芝士.....1片tvb now,tvbnow,bttvb& x# c# k5 T& n& j
巴馬臣芝士粉.....66g5 ?) j5 N7 ]. X7 s- x8 R5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 p3 t/ W! W; e" N
+ I/ p- l# @6 k }# Etvb now,tvbnow,bttvb做法
2 F* ^5 U# ]% S# s% s/ \2 x- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( p& L" o( A+ K6 X! K
4 ]8 _: f& `, k# I公仔箱論壇2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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1 `9 s% z% p" l: `+ _' y公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. L% y/ @, [* \$ D
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
* J' g. R8 L* f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E- [) k- V& K1 w! B
5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成公仔箱論壇# o6 j9 `" ^* S$ S
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貼士
0 I4 E5 d4 Z: H* wtvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese
/ W5 c' X2 [3 O公仔箱論壇
+ w% _2 ]& X$ h7 x* q公仔箱論壇2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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