糖尿病食療單﹕ tvb now,tvbnow,bttvb7 z: T. _6 W/ F# H7 D2 s9 T% T
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糖尿病的食療食物相當多，例如豬橫利、牛膀、淮山、粟米鬚、 白朮、土茯苓、大 生地、五味子、北蓍、人參和花粉等，都是糖尿病常用的藥。最熱門的治糖尿病湯 水是粟米鬚煲豬橫利湯，但多飲時便厭口，效力也因多飲而降低，最好配多種湯水 和菜式交替食用 。 公仔箱論壇. }* Q, Y/ A2 y, w$ f" a# G
P( _; J! L$ u6 Q9 H[番石榴茶]
8 U7 r: R+ I% }+ c# E' G公仔箱論壇番石榴的果和葉能降低血糖, 對糖尿病者頗為有益。巿面上的番石榴葉茶包, 及番 石榴乾都方便泡茶用, 對防治糖尿病很有幫助。
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用料﹕ 番石榴乾 3 錢. tvb now,tvbnow,bttvb! n$ f$ [6 }- N3 \- S
做法﹕ 番石榴乾放入壼內, 先用沸開水沖洗一遍,再沖入開水, 焗 7 分鐘左右即可供飲,可 沖泡多次
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[鮮淮山瘦肉粥]
+ |( a' g) B. x4 l* U5 g" K& o- d* E2 H* Q) G淮山是糖尿病人的理想食品, 也是肥胖者和患有心血管病人的食補之品。 鮮淮山所含有的黏液蛋白, 能預防心血管系統的脂肪沉積, 保持血管彈性, 減少皮 下脂肪沉積,降低血糖,並能改善血液循環的功能, 及改善人體消化能力。
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用料﹕ 鮮淮山 6 兩, 沙參 5 錢, 瘦肉 3 兩, 粳米2 兩。
0 k w8 H; G" U# z5 }' q做法﹕ 將鮮淮山去皮,切粗粒,沙參浸洗,瘦肉切絲,與洗淨的粳米煮成濃稠適度的粥, 隨量 食用。
% U7 R$ _% E/ u& q注意﹕ 鮮淮山的黏液很多, 接觸後有些人會出現皮膚痕癢, 故宜先戴上手套處理。
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: @, w% x% Y' I; W: N: y: `1 e4 utvb now,tvbnow,bttvb[南瓜番茄腰果湯]
( Q6 Z; t. {+ F, Z6 t5.39.217.77南瓜﹑番茄配些腰果煲湯, 有補中益氣, 健脾開胃的作用, 適合糖尿病人飲用。南 瓜所含的微量元素鈷, 能有效增加人體胰島素的釋放, 降低血糖﹔番茄含的維生素 P, 可保護血管, 能防治高血壓, 保護皮膚健康; 腰果含豐富維生素 B, E 及多種微 量元素, 有助消除人體自由基, 及改善血糖和胰島素的平衡。三者合而為湯, 對糖 尿病患者大有裨益。
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用料﹕ 南瓜1 斤, 番茄 3 個, 腰果 2 兩, 陳皮 1 塊, 生薑 2 片 .
+ v, E2 R5 N- \, F+ e O( D做法﹕ 南瓜去皮, 去核, 切塊; 番茄切塊﹔ 將全部材料放入煲內, 用 8 碗水煮約 1 小時 成 4~5 碗即連湯料同食。
! z* l2 s$ I) r2 M5 C# G; }& ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. Y' A0 b; t
[枸杞子茶] ' p1 k6 @3 f3 e% Y8 [
枸杞子是糖尿病的佳品之一﹐ 做枸杞子茶的方法很簡單。
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: j( E" V7 I4 J8 c. o. p4 G' ctvb now,tvbnow,bttvb用料﹕ 枸杞子 10 克
! ]) f$ t; q9 K* t; [公仔箱論壇做法﹕ 將枸杞子放入水 300 毫升，慢火煮沸 2 至 3 分鐘，吃飯前把放涼了的枸杞子濃汁 飲掉，而剩下的枸杞子則反覆沖開水當茶飲，每日四至五杯，再臨睡前把殘留的枸 杞子連水一起細嚼吞下。 |
發表於 2015-11-2 12:02 PM
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