/ O! F( X: t5 x7 S1 s% }在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！tvb now,tvbnow,bttvb3 r* D5 k% m+ {& g s7 f
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& X" _1 _4 s4 J( A: _! W1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
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2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。
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7 e$ g5 T8 v* R _2 i* \) e0 b- S* m3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。7 K9 e4 ?1 f/ s; \% C1 p
4 J! _3 u- s, S) u9 d2 T公仔箱論壇位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
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" H2 R8 _ o* x$ c) ?& j3 q9 rtvb now,tvbnow,bttvb彈牙過瀨尿牛丸
8 ]! ^0 O! Q: X5 J$ Jtvb now,tvbnow,bttvb「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。公仔箱論壇9 U. @$ e) k/ }- c, D
" Q% k" R6 K5 ~$ X3 |3 B公仔箱論壇因三胞胎而爆紅' N/ R. S; }5 h9 c5 B* Y1 k" V4 `' o
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。5.39.217.77& C- w; l. t2 J
( d: v3 ?! N V6 G5 N1 i魚糕DIY體驗
S C: _$ @& y2 A" T# L# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！5.39.217.773 A @& j, M( k. S. B
( q+ g3 N4 B7 d% P. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實用資料
& @( o% W; t& n3 ^/ y5 B! j4 G古來思(고래사)5.39.217.770 K0 k8 d/ @7 e/ O& @1 F
地址：釜山市海雲台區佑洞
* u! j' U/ l/ [- i/ W _tvb now,tvbnow,bttvb魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
* _- j8 c9 |- K5.39.217.77交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
! v2 Q) p8 a O簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。: ?1 @9 X1 O, Q* ~3 _( Z3 P
匯率：1港元約兌140韓圜
8 Q0 G M0 ~9 n3 a- ~5 r航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。5.39.217.77. i& k2 x7 |0 T- ?( w7 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" i- }5 u9 {8 H- }
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發表於 2015-11-2 06:15 AM
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