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材料5.39.217.778 T7 z7 s8 i0 M& \3 d' V3 v! @6 _
西芹.....1根3 B. j% G, G1 h8 r% Q7 \
磨菇.....4粒( f3 {+ E' r* s$ A# j* s
酥皮.....1張# }& f) b* Y/ m. v. b2 C; Z
鮮奶.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' h! O \4 o# V1 |
白湯.....1000㏄& {; V9 ? w6 N
奶油.....60公克
; R2 ^9 a$ L) _4 m4 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ H& n0 G) [, k
熟雞肉.....50公克# ~9 z/ Z( E; w v2 E5 P0 Q4 \# L0 `
紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]) M9 t3 T2 o3 G8 B
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0 ]/ N7 H( M1 O6 _& q: j2 m/ q0 Y$ @公仔箱論壇調味料公仔箱論壇; ^+ Q. g" I' _2 Y! D, |
鹽.....1/2茶匙
+ T6 h$ i6 u# f6 J. Q麵粉.....1茶匙公仔箱論壇4 Y" W1 b I. g, V5 r H: {5 K) N( X
5.39.217.77( {! ^! g5 J8 K3 J% b3 V' Z9 h3 _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' i! v) V$ f* R4 Z
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 J7 W% [' c' t1 w& N- n: D" C
b. P4 d! g6 f$ g# J3 Z, ~% g" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.773 b+ I( u- ~6 x T7 W |0 r" T
I! F q6 h# `# d8 R8 i5.39.217.774.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.777 v2 T3 q/ ?3 d/ ~
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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