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材料
; O, \+ w0 C% C. `- B公仔箱論壇西芹.....1根/ H1 p( ]* j& V/ n7 V! c" X7 c
磨菇.....4粒
3 ?- Q) w7 O$ c* ]: T) q: `tvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....1張tvb now,tvbnow,bttvb# f$ k( s" P6 g6 E& J
鮮奶.....150㏄公仔箱論壇8 U0 G# Q7 Z! i" p8 [
白湯.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 n# p( p' U5 a
奶油.....60公克5.39.217.77! }6 R* B$ G, o, P
蛋黃液.....少許
+ q% ^( v$ {9 Q/ U% p% f公仔箱論壇熟雞肉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~1 s+ M) S3 d% ]; P6 i
紅蘿蔔.....150公克& @, z8 j& O, m2 V$ X' T$ h. Y) j+ i
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9 b% j, ^2 U' _調味料
6 X K5 ]0 r$ h5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
5 k& n% J! Y( V+ C h0 c麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# P! r" l# j7 ^5 y: v
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作法- C2 j6 e2 K0 S$ }
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ Y g/ b2 w% B Q/ i4 \
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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