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材料
: X8 @" k8 }; t V西芹.....1根tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ k- s0 O4 h, w* Z& c
磨菇.....4粒
y, ~. z8 C: p# G7 i/ y% s: f$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1張" a, m* F3 M& f; f% ^& Z' r
鮮奶.....150㏄公仔箱論壇2 s+ W l$ h6 \4 V
白湯.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 }; ~) `$ |5 l
奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* ~& W# p* o# s* A
蛋黃液.....少許公仔箱論壇3 v; k7 t. k! S7 Y
熟雞肉.....50公克
% H; w) ~* o" J) o9 ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( B- a8 }3 p, H( k
5.39.217.777 V8 T( b0 Z: [% u3 Q/ O3 F$ W) e. b5 Z) A
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調味料
# y, u5 p5 z( W% d# l" I鹽.....1/2茶匙5.39.217.77. Y5 M& b a9 V, J
麵粉.....1茶匙
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( a) ]9 d$ c/ W' n! f0 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' f+ |3 T- {& s
作法公仔箱論壇+ d. R8 r" _+ B0 _ K4 n Y
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X! T! i* m) J$ M
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2.蘑菇洗淨後切片備用。& X( ~5 T) w% @$ y) a
' ^) J. U* Q6 {" {8 M/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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& J1 h1 d6 B( _+ u/ mtvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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