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+ C+ N% ~8 | ~3 M& Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: P( {. Y( y& {
材料( c- t& S+ u( C, D
蛋黃.....2個公仔箱論壇$ w3 A$ A; U1 s2 f1 l
鮮奶.....600公克公仔箱論壇) \0 |% z# e1 ?4 u6 f' [! x
細砂糖.....60公克
, [3 J9 T$ ]! |& z+ e5.39.217.77吉利丁片.....20片
# e+ b+ l F- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊.....30公克
! t* a$ l9 s) [/ J4 J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....200公克( Q3 W; H% V/ D( G H, [
6 P( t6 F" e: G2 Z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇7 `+ M2 P/ K0 o+ ^# |- P/ c
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。3 a- n/ A( N, K& O, f, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% g8 K8 W4 V' G5 |( q
2.動物性鮮奶油打至6分發備用。* t7 }7 O) C+ m. x
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3.鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 s3 `9 x; e! [, a9 m
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4.蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
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& {/ u5 g) k) e; C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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