[甜品] 紅豆酥派

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材料5.39.217.77. Q  k4 I3 j4 b& ]) i7 G6 Y5 i6 t
蛋黃.....1個' `0 M3 s: {- {$ B; V8 [" ^
冷凍酥皮.....3片) ~8 ?3 K+ m9 K- o. N
黑白芝麻.....少許* d: m& k  r" x+ \
紅豆餡.....100公克
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* s* E1 U/ ?, r+ w+ T作法
0 E1 s) B' q& V+ ~1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。公仔箱論壇/ ~9 O1 q  V0 U/ i, I5 Q
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2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。
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3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。
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4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
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