返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 遊蘇黎世市集貴價下的快樂生活


0 u* g9 R! R' V" P9 `  u$ G1 P為期三星期的Montags Markt,進駐的皆是有概念的獨立商戶或品牌。
! {, g2 v$ {3 A- }5.39.217.770 f7 i8 ~6 {: {, X+ D: ?/ X
常覺得,行市集是了解一個城市的直接方法。身在全球物價最高的城市蘇黎世,對珠寶名錶沒興趣,倒想看看這裏的窮人是如何生活。蘇黎世人均收入達港幣48,000元,冠絕全球,最低收入也有26,000元,房租一般佔收入不足三分一。走訪兩個市集,居瑞港人直言在瑞士生活比香港更易;二手市場窮人最多,人人卻掛着笑臉。有錢不是萬事足,有質素的生活才是關鍵,世界幸福指數最高的國家,並非浪得虛名。
' v4 V# I2 X" e* {6 k9 Ptvb now,tvbnow,bttvb: J5 U# J! X) X7 q
瑞士,物價世界第一高,同時是世界幸福指數最高的國家。瑞士人平均收入為5,500法郎,相等於香港人趨之若鶩的AO政務官起薪點,而蘇黎世人更高達6,000法郎,差不多港幣48,000元。講起蘇黎世,我跟常人一樣只會想起銀行、鐘錶及非常有錢,把幸福程度跟收入、樓價、物價直接掛鈎;直至腳踏瑞士領土,才覺得以數據衡量快樂太不踏實。要看當地人日常百態,只有到他們的生活場所才看到。我決定去市集走走,第一站是位於蘇黎世較偏僻第五區(Kreis 5)的Montags Markt。
- {: s1 G6 }' i1 i( z
) D* ~, J8 S( O) Q5 @7 }' Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' b; M; O3 ~' B, G* m- B, V
「城市花園」能讓市民自由使用。tvb now,tvbnow,bttvb' j- E2 T& ?" D8 j) w
公仔箱論壇& H/ C' A$ _9 A8 `

6 a" ^- Z% `2 A# m/ a5 d+ m公仔箱論壇Frau Gerolds Garten以商人Gerolds命名。
; y% e* N  ?2 ~2 `( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i) i* S( a5 j' v9 q) G5.39.217.775.39.217.774 G' q* O/ U: u
每個甜品架售20法郎。
$ @7 v  J( R$ g$ G. q! I6 C& V0 }公仔箱論壇
$ c* e! m# d) o7 y9 Z5.39.217.77
/ L# L8 Z; P! z* F" e9 ?( R( Etvb now,tvbnow,bttvb老夫婦售賣有機咖啡豆。
0 R# Y6 I! P. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q) ]  ?, E' l2 `( w) J5.39.217.77神秘女富商 堅拒賣地建城市花園        公仔箱論壇. o$ H% o6 _/ _0 k/ S
蘇黎世跟其他歐洲城市一樣,流行寄賣雜貨或二手貨品的市集,每周也有大大小小市場供本地人行逛。在Montags Markt擺檔的商戶皆是自給自足、概念特別的小店,寄賣自家設計的衣物首飾、有機食材等。舉辦這為期三星期臨時市集的地方Frau Gerolds Garten,據聞是以神秘擁有者Gerolds命名。Gerolds是當地一名從事鋼鐵業的女商人,二十多年前,這裏是用來回收廢鐵的荒地,其後政府開始發展這區,遂收地起政府大樓,Gerolds不肯賣地,堅持把它變成讓市民自由使用的「城市花園」,邀請本地設計師繪畫塗鴉,招攬有概念的小店、餐廳進駐,每月舉辦不同市集和活動。一到放工時間五時許,Frau Gerolds Garten就聚滿飲酒和購物的本地人。典型良心商人關顧民生的故事,在富有國度聽到造就小商戶而非剝削的例子,實在久違了。
6 y" W' _$ R. k7 [" O
3 v3 |* a5 h2 B5.39.217.77Montags Markt以外,Frau Gerolds Garten有幾間長駐的小店。在復古電動單車店中,認識了已居蘇黎世三年的香港人Marie So。在人人談論最好移民城市的年代,Marie的瑞士生活引起我的好奇心,劈頭問在這裏生活困難嗎?「不難,起碼比香港容易!」2012年,Marie跟在北京工作的瑞士丈夫回蘇黎世居住,睇中瑞士實行可持續交通的市場,開了EGO Movement賣環保電動單車。「瑞士物價高,人工高,房租卻低,以旺區1,000呎房子為例,租金只需2,500瑞士法郎,約20,000港元,打份超市工也有約32,000港元;政府有房屋補貼、醫療保險、免費教育,讀到碩士也不用錢,生活相對容易。」聽到這裏,我已酸得面容扭曲,Marie繼續補充:「瑞士政府嚴控房地產,規定業主一天不轉租戶,一天不能加租,正常人可用同一租金住足幾十年;即使轉租戶,加租亦不能多於10%,以保障市民不用捱貴租。」在瑞士置業不易,但勝在租金平,政府保障夠,這種做法對香港人來說簡直是天方夜譚。
+ u- j; N% V" c/ s2 M公仔箱論壇
. g+ j" C- H1 ^1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {; J" d! i; q
手作飾物款款不同。
, g4 e! l, I- Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ w& t! ?3 X0 e& Y2 X
) p& K7 f. K9 E0 q8 r% e$ J& N5 w本地人能靠做手作維生。
+ q' ~* t: v8 ]& p$ [公仔箱論壇4 E$ O' @' T' E3 T+ f
, l/ w  `, [2 N/ _3 W% w! k- a
單車店的宣傳板。公仔箱論壇* c0 h( \) X# |) a* ~( g
公仔箱論壇3 u/ M" C+ g2 N/ b
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20151102/large/02fa608p.jpg[/img& F# ~" z3 K- P" t) T
少女們一起售賣自家設計飾物。
8 V% w5 Q% ]' c$ e公仔箱論壇
8 z6 f$ I0 b) f4 M- C2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀行王國 經濟竟靠小商戶撐起       
* ~  ^9 E# L- |% ]9 C* q5.39.217.77單以種類和設計來說,Montags Markt賣的貨物不及香港的手作市集吸引。再有才華的手作人和藝術家,在我城也難搵餐飽飯食,擺地攤搞藝術多數只能視為興趣,屈居副業;這種我們習以為常的悲劇,在世界最有錢的國度竟有另一版本:做手作可以自給自足!皆因瑞士中小企佔瑞士上市公司90%,是瑞士經濟體的主幹。「很多人以為蘇黎世主要經濟來源是banking(銀行業),其實國家大部份GDP來自中小企業而非大財團。瑞士大企業和銀行也很多,但兩者平衡得好,不像香港般讓大財閥壟斷一切,工業單一。加上政府支持產業多元發展,例如實施控制舖租的政策,一般小商戶只需用收入的10%交租,所以兩公婆做些小生意也有不錯的收入。香港小店做到死,賺埋也不夠交租。」Montags Markt裏,有售賣有機阿拉比卡(Arabica)咖啡豆的老夫婦、也有賣自家設計飾物的年輕少女,多少香港人跟他們一樣,有能力肯拼搏,不求大富大貴,只為自立門戶,如此基本的生活條件和保障,在我們城市卻變成遙不可及的「理想」,諷刺得很。
5 }" \6 z& H4 |+ }公仔箱論壇  h" g6 N' _# ]+ k6 H. N
5 o& p) \/ s5 [5 P& V8 D) B" A0 r/ \

* z. |8 n+ ?( g; i公仔箱論壇
) K% c, f2 S. i/ k7 q3 v$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在售賣印度衣飾和手作的攤檔,發現了這些可愛彩繪吊飾。每個港幣40元。
4 ?5 k! n. A) U  }7 T# b. o  }8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; a, p+ H/ E3 [3 n$ n1 m

0 h6 S+ ~) w$ n) O: D, y5 stvb now,tvbnow,bttvb市集攤主靠着DIY用品也能養活自己,自給自足不是夢。
! V5 P$ `+ H4 \+ B+ e公仔箱論壇0 O1 M- K' Q: k& J7 W# `2 b

6 A. L' @9 _  H) V$ `5.39.217.77在蘇黎世居住了三年的港人Marie,認為在瑞士生活比香港易。
( q2 t9 _) p1 A" b, I# @- L; E  ftvb now,tvbnow,bttvb
6 Z& |( J5 b8 [6 D- S* d實體市集似淘寶 有錢人也愛逛               
% [4 K7 u  i+ Q# S) stvb now,tvbnow,bttvb走過中小企為主的市集,窮人市集又如何?在蘇黎世湖(Zürichsee)旁邊的布克利廣場(Bürkliplatz)有一個當地有名的二手市場Flohmarkt,隨便逛逛,也像走進露天歷史博物館,全場上百個攤位,大致分為擺地攤及設帳篷兩類:賣古董、復古衣物、裝飾小物、油畫,甚麼貨品也有,雜亂無章散滿一地,似傳統賣舊物的英倫跳蚤市場。Flohmarkt是今年五月至十一月頭的限定市集,逢周六開朝六晚四,Montags Markt吸引年輕人;這裏則甚麼年齡階級的人也有,瑞士人環保意識強,有錢人也喜歡循環再用,Flohmarkt是本地人的淘寶勝地,親民又地道。
4 I3 F1 r8 K4 [: D2 }2 V0 J/ }, R& f) n. Y- d
在一個賣二手衫的攤檔認識了Stephan夫婦,二人以抽籤形式投得長和寬三米的攤檔,寄賣舊衣。 Stephan正職是巴士司機,輪班制不定期放假,撞正星期六有時間,就陪不用工作的太太睇檔。Stephan說這市集很多人也有正職,但專業人士較少,開檔的人部份有自己舖頭,另外也有像他一樣當副業的,每天平均賺到300至500瑞士法郎(2,000至4,000港幣),一個月只開四天市集,至少也有萬元落袋,「這裏地攤租金平,大約2,200法郎一季(半年),不過我們開檔只是當興趣,不為維生。」
# K, m# P/ X# N$ K% j
! I* f$ o6 S6 E3 D4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) I8 X5 t( t# l& V3 n1 _4 `9 C" P  H
48歲巴士司機Stephan:「瑞士大部份人也有車,有閒錢去旅行。」5.39.217.770 Y" f# x9 F! Q* Q# u5 {

4 \' n8 S# C( U$ H3 ]
- L: Y, E; \/ M這套1910年代的二手德國明信片,墨跡和郵戳仍清晰可見,港幣160元。
2 X( ?7 R: b! q$ }tvb now,tvbnow,bttvb+ I# t& r' X$ K' W6 g$ J
比例工時制 可揀一周返幾多日工       
  M" w6 G9 ?4 ~4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然他不肯透露正職人工多少,但以最低人工4,000法郎計算,Stephan的生活一定不成問題,「在這裏生活不難,因為薪金和福利也好嘛!很多人會對我們的生活指數很驚訝,但其實成正比。」蘇黎世政府設立比例工時制,員工可按自己需要選擇一周返工幾多小時,再按比例出糧。例如律師可揀一周只返兩日工(約40%),其餘三日湊仔,政府重視市民生活質素,每人也有權利決定工作和家庭的時間分配,這可解釋何解有正職的人仍有閒情逸致來趁墟。
7 I% Q& p! l; ?( T2 E5 Wtvb now,tvbnow,bttvb. p# P9 n* e$ \! w( v  L
在另一邊開檔賣二手玩具、61歲的Monica,退休前是木匠,年輕時曾在加拿大住過十年,但因太難找工作輾轉返回瑞士;七年前開了賣木工藝品的小店,舖租只需一千多法郎,把回收的舊木材和玩具翻新出售。在瑞士,不一定要上大學才能贏在起跑線上,入讀技術學院也有同樣專業資格和高收入,學一門手藝能走天涯,80,000元港幣請一名手工精湛的木匠對他們而言是等閒事。Monica老了仍能自足,正是好例子。其實「窮」是相對概念,瑞士貴在人民心靈的富足;香港卻精神疲乏,窮得只剩下錢。 5 Z$ [" d. A8 C4 k0 W

( H/ m! B% C+ g6 ]$ `( j! J, M5.39.217.77        5.39.217.77' A4 u$ A+ _5 j& C
61歲木匠Monica:「我最愛我用2,000法郎租住的1,500呎房子,背山面湖。」
$ F, F! \1 e2 n+ C3 t公仔箱論壇: n& Z  R# ]3 [( m

5 g& k& P4 {* F4 s! y公仔箱論壇Monica喜歡把舊玩具翻新再出售,每隻能賣150法郎。5.39.217.77$ e  I- w7 b. t6 Q7 M$ b
9 X+ O& O+ b7 s/ C* P
公仔箱論壇* y- d/ }, j8 r9 e' k1 f; t7 F
二手市集甚麼也賣,低價出售,也可講價。' l$ m- @7 @5 s; R

2 k. i; m# ~/ G8 J3 K% [6 H  D5.39.217.77TRAVEL MEMO, W! m8 q1 S; V# ~" f
簽證:特區護照或BNO均免簽證。tvb now,tvbnow,bttvb  v# G9 u7 u+ q5 n- f
機票:經多哈轉機到瑞士,$4,029起,已連稅。
- D; N  L& i0 F8 htvb now,tvbnow,bttvb滙率:1瑞士法郎約兌8港元
返回列表