返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 l2 n" B- s3 c4 n# T# k% N. m: N
4 l- v7 x! S  c8 W
咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。$ J5 D" L' k8 t1 p# ~" Y
3 L, o2 `# ^1 ^( _6 }
廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。3 N/ L% {- R; W! d2 |

& O: t# @# G7 R* |& L推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕5.39.217.777 S/ L3 G4 F% \, n
6 m" d2 Y& ~$ U- |/ R
branto5.39.217.77* D1 r" w5 u+ f$ L# ?' @
地址: 尖沙咀樂道
3 x; {: m: R5 q0 B8 C公仔箱論壇營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm. g  }5 N7 h6 m7 l$ Q8 f
平均消費: $250
; z9 n3 g' Y% ^' Etvb now,tvbnow,bttvb
返回列表