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[食肆地點] 居港印度人飯堂

開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。5.39.217.77% M0 @, j- y% j# h
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咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。: R$ A3 w! e) V' F0 y$ h; b9 V
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廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。- h/ m0 z# _' Y0 r  b. L2 M
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推介:南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O5 w$ v; o! C1 {
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0 Y1 Q, X$ }+ d, F- z4 J2 d0 ~公仔箱論壇地址: 尖沙咀樂道公仔箱論壇' A9 f  R* m5 Z
營業時間: 11am-3pm,6pm-11pm
/ k5 M/ `  @' S3 S# z" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $250
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