[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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* R1 A( j( s8 I3 \9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n3 i" L5 @5 r; U+ ?5.39.217.77材料：(2至3人用)
; s2 R5 r$ A' r: _0 b( Y* |" ^鹽.....適量公仔箱論壇" @) T6 _# g1 D/ j7 l, r
薯仔.....2個
+ s1 h3 M9 ~- m公仔箱論壇牛油.....少許
$ u# [/ A; `9 Z" z7 l8 `1 Q5.39.217.77牛奶.....適量5 ^+ m5 p+ x1 w* O- L+ L  S
肉腸.....適量
8 f5 l) X# H. s) u/ G5 W5 t. M黑胡椒.....適量
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4 v" L$ M, ?% g9 g5.39.217.77公仔箱論壇9 w$ C4 _2 s' X) J$ H$ u+ \$ \
濃汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l* E" }% B5 V' n+ I
鹽.....少許
' ^% T. g( z) K+ P  y$ G+ T5.39.217.77牛油.....25克5.39.217.771 Z3 |& j! f- C* y
麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- o) z. k+ A/ M- N
喼汁.....1湯匙+ F* U" E5 |9 K8 a8 Q
洋葱.....1大個
; b* J- U5 \0 E  K4 ?7 K; f黑椒碎.....少許0 `5 Z& |: I: }' z: {2 B- b6 x
清雞湯.....450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 y  G; [, T+ f
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, I8 R, o3 l% M. s  V; Q" a. T9 }/ p1 `5.39.217.77做法：
# s! R$ A+ j6 o7 W公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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' [4 K1 n& }0 ~+ X4 E5.39.217.772. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。1 \6 K* E! I2 ]0 X8 Q

8 ~$ _7 ^3 U& i9 N2 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。" _/ g8 P" w2 }* f$ ?+ m  X

0 I; Q$ Y- X" N% k  Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
$ A7 K5 x$ F0 t3 m* F. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% m& T) N. ]4 P
5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。7 B- a" y, R4 J4 A7 ~$ ]9 O

! m$ z- r$ o' @* h8 w  W+ J: m6 P( Itvb now,tvbnow,bttvb6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) f$ `1 J6 U2 [" ^
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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3 I7 a3 [9 H) `* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。