[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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9 a* T8 E, c$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2至3人用)
" e, L! q7 }/ T" Z鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 N2 S- J* m& m& U/ U
薯仔.....2個
6 Z5 ^8 S) S5 N8 K; j4 s- @/ N公仔箱論壇牛油.....少許9 b! J/ X$ ~; G( W( M! X, E
牛奶.....適量
# K/ U6 Z  u  F5.39.217.77肉腸.....適量5.39.217.77, p7 ?7 u1 U) z; L
黑胡椒.....適量公仔箱論壇1 W  b1 @: J' j8 h

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8 G3 F7 p6 m6 E7 N7 G公仔箱論壇濃汁材料：; m" c" G" m! b
鹽.....少許
' {9 B$ D; t0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....25克5.39.217.775 \1 o  H  n5 Z4 o# n
麵粉.....25克
9 U% I. I2 j/ @; o8 G% e5 y1 btvb now,tvbnow,bttvb喼汁.....1湯匙
/ |1 b& u8 H' M" d3 y3 v* M洋葱.....1大個
$ D0 d: J- R) dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
+ Q8 Y" ^! p4 z+ i# D4 ^7 I1 c公仔箱論壇清雞湯.....450毫升公仔箱論壇, B( A+ I! e0 W2 B7 I$ ]7 g: i9 _
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# R' }8 r- `6 d+ y/ R' g& ^公仔箱論壇做法：8 i- H! z; D) z# x# X; [6 z# y
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
2 `; k+ d, @) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y2 s7 y) P, O# g8 I5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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) B. r- O0 ~! S4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb* v$ H+ D$ a4 l
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。. G! a1 }$ l! l% J; n( c
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。