本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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5 m) B8 V' s; X% ~7 l# }# c公仔箱論壇材料：(2至3人用)
9 q3 ~# U* o# j+ Y鹽.....適量
- p6 H% f! h0 G k7 e+ a& o5.39.217.77薯仔.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& r O4 [$ F; p$ X' h+ ]
牛油.....少許
* B; Z! v& N4 u0 x" H; c' W牛奶.....適量公仔箱論壇0 O2 [4 P9 \. Q' U7 e3 G$ h
肉腸.....適量5.39.217.77# a) U' A& ?! ^' f5 P& h# m9 P3 y# _
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 J2 X" w2 m3 E9 \
' ^/ L8 y: \8 p) x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[( M/ u" C# K) O S8 m7 y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃汁材料：5 k4 o# w! q y6 C3 w
鹽.....少許$ y/ g g2 r, Y& e/ |. |9 `/ G" r! h
牛油.....25克
$ r$ z1 D; ^# ^- P公仔箱論壇麵粉.....25克
2 {% R! |7 j" ?+ D" X5.39.217.77喼汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- v; c8 b* l( v9 W7 v% I0 ^$ C
洋葱.....1大個* V& `/ c" g1 B5 |- Z8 X) g9 S: Z
黑椒碎.....少許
/ o1 `2 N( l' Q3 m/ f清雞湯.....450毫升公仔箱論壇- K4 Q' T$ }3 \: H8 |3 H- o+ `
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做法：
+ X2 d1 E2 U) _( _公仔箱論壇1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇/ w9 |$ L, k l8 v
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。6 q* c {- Z# o7 P& ^
! d% Q' M Z9 S3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。5.39.217.77/ e% |9 a/ [" U# w
7 O+ t4 g) L) `+ ^: B! |# F5.39.217.774. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 ~9 [' @4 u; U8 j, s4 l; a3 T( ]
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
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6 [ v. e7 b- E7 W2 [+ o1 G/ f6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u L' X* z, S; N# Y3 {* ~5 O6 ~
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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