本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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材料：(2至3人用)
! R, K: _# F- e1 b) c鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" }$ Z+ w( C. d
薯仔.....2個
" A/ O( s9 b2 p& B5 F: _+ T+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) O7 ~% J! Z6 `! |
牛奶.....適量
& @; q* A) y6 }9 r) R肉腸.....適量
J3 h% N/ h: C M9 ^: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" o% H U8 Y9 ]" ?0 p4 N1 X. O( {+ L
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0 A; g3 h, r/ i3 @, E# }/ X濃汁材料：
9 j& X; X# F1 H' f5 t) h2 r6 u5 c1 e5.39.217.77鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 [" E# G K* F
牛油.....25克
t5 R* s0 q `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克5.39.217.77- |) x1 ?8 h5 Q' n
喼汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ O! k% u. J0 P9 c8 L4 l8 C
洋葱.....1大個tvb now,tvbnow,bttvb( G5 Z# N# w; z, W4 f f
黑椒碎.....少許
8 Z' Q0 Q1 d( M8 D E5 Q) B- P! U公仔箱論壇清雞湯.....450毫升
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做法：
7 C# _3 O: R* T- B! o4 R' B9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。. S9 f( W5 v( I. ]7 ?+ f% |
1 @3 ], G2 I6 B, _5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. v7 z1 n4 L1 o- P* M
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {( D B+ o) n0 \5 _5 H8 O- u' X- ?
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4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。
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4 `( b' Q; m' D$ B: W% ~公仔箱論壇5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。
% L) i% _7 [4 L6 }) B& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* d z6 w& {0 c( R
6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# G: H9 r: T/ p" R4 N
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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* k% b% l4 f* n5 W, i5 qtvb now,tvbnow,bttvb8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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