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4 s# K& ^& }, N: h材料
A: C. q% J$ _! L8 N+ J水.....200cc1 i$ H9 k& L1 ^3 ~ w* i- K3 M
檸檬.....1個
4 [- @. S8 r/ _6 T麥芽糖.....100g
& z( T7 T$ Z0 X+ F- ^: a# j公仔箱論壇細砂糖.....100g
3 N' G+ ^$ V* n) [: b5.39.217.77果凍粉.....1小匙+ D' p) {4 `" v' _4 e
新鮮水蜜桃.....500g
; N9 B, c! l* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝水蜜桃.....150g5.39.217.77- L/ x& F5 K* T! S+ k5 \- T
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" d8 S9 l' V$ V5 _作法
{% O# X# L; w# \- K, _! A& A* J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。公仔箱論壇# J* k8 m3 O$ K6 { _8 W0 F
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。5.39.217.77. G2 M o& b& T- a& C5 y+ Q
1 F/ c* s% R4 r/ G% F2 K4 q公仔箱論壇4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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2 Z$ e. q$ p k公仔箱論壇5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb, z' ?2 B' q4 G. q
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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* Y4 N" N5 M0 F: d) H, _2 N: X) W7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。5.39.217.77+ E: d7 @. @ g# a
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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