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鱈魚.....2片
7 f. H+ T4 G7 h6 J, o5.39.217.77雞蛋.....1顆公仔箱論壇1 [% @( \% T! y; u' s& X
奶油.....2大匙
4 a( g9 R: F; }5.39.217.77高筋麵粉.....50公克
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1 D# q* O- v* a; P7 a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 ~( G! I2 d( a0 w+ J3 E% F5 o
調味料5.39.217.77. ?" Q& Q: ~# p3 [' [
鹽.....1小匙
; h2 h3 N, x4 R公仔箱論壇蔥段.....2枝
( S! W* | F; e' d9 Y薑片.....8片
3 j- Q7 l3 m; ]( ~+ L米酒.....1大匙0 f o2 g& x, I( v
黑胡椒.....1大匙
2 l4 z- s7 P( |雞精粉.....1小匙
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- H6 a' ^. K6 Q1 S( k/ j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇, K1 X! ~- ]% h$ D/ V* |! Q; N
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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