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材料
* i1 V. c4 A5 I2 u' s/ `, L+ M$ w公仔箱論壇鱈魚.....2片
% h! ^9 v) `" J! H2 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, t) f% m8 J/ H, O0 m# v
奶油.....2大匙公仔箱論壇8 T8 b0 V& u4 y5 X
高筋麵粉.....50公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 d: ?1 h, H, Y% u
鹽.....1小匙
' f0 `, ^! q& ^, Z蔥段.....2枝tvb now,tvbnow,bttvb& n. _: ?9 i* @8 C3 }
薑片.....8片2 J7 v( ]* X Y0 g2 L
米酒.....1大匙- N$ B0 A( X1 x& a
黑胡椒.....1大匙' K1 e2 \& r+ h* |
雞精粉.....1小匙
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$ o* N' p+ l4 k) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* Q# q4 j, i% t# x) X
作法
9 \1 ^: v" r7 d3 ^: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# c8 c9 U! v$ ^4 _' ~/ Q& g
4 m& b: y' F% i% o; T1 h5.39.217.772.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。9 n" q5 e/ j- M: Y2 `3 N
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。5.39.217.77/ i7 T' k! {" B8 x1 r
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