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+ A3 y5 d+ f$ }5.39.217.77公仔箱論壇1 G" B/ T" G h3 C* d
材料
n4 e4 u F( i8 A- `) `9 s鱈魚.....2片
2 e9 d' J+ H: l. utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
, x2 d A- m$ Z: ^奶油.....2大匙
. _8 U# ^; y9 D( u公仔箱論壇高筋麵粉.....50公克
* |. E& `8 R, ]& j1 b6 K( \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~9 T7 D3 V9 b1 e( m$ D$ r8 c+ L
5.39.217.77" r/ h# a8 o% t3 i' m
調味料
1 W" b% |$ D* r/ }0 ?. |公仔箱論壇鹽.....1小匙
. G `6 j0 [! A; t蔥段.....2枝
& T" C9 I4 G4 B1 f3 k) H薑片.....8片5.39.217.77' G% {; Q6 C+ Z$ ^
米酒.....1大匙
: M. F& ^0 [$ ]4 k5.39.217.77黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇& L4 p( v; }3 x7 y# d# [' C2 t
雞精粉.....1小匙
+ R m4 c! X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O/ C; z. f j& a4 L2 }/ ^, ?公仔箱論壇8 |& w% f, r, X4 w6 Z" o9 l3 r6 M8 O
作法5.39.217.775 g2 X! R6 b+ M
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
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; I7 W) G" X7 h% ?) a! {5 B" t2 @公仔箱論壇3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。6 H; N5 D& L4 M) f/ x& k
1 k2 L! d% P/ C4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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