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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料
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絞肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. ?) z) U4 ^7 y
魚漿.....2兩$ C" k3 @* [* I: L/ }9 B+ R  a8 B
竹笙.....10條
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2.; P$ l  c- m3 \" N9 c' d0 C- p+ R
蔥.....1支
# R$ j. c. D, J& V$ j/ T香菇.....3朵
% k2 f1 s! }4 N' ~5.39.217.77紅蘿蔔絲.....1兩; c# z5 Q) N5 M8 Q4 ]! V. q' K
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調味料
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+ c; x0 P$ A, u7 R2 \8 X( x% @水..... 1杯公仔箱論壇9 B/ D( Q1 C) b
鹽.....2小匙; K$ }7 f* P- A9 w; W* c& n
糖.....1/3大匙5.39.217.773 g3 T9 _& J9 d
香油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; Z  @1 @: H' q4 ?9 ~+ r2 y- u
胡椒粉.....1小匙" k# {% t0 c8 o  Z. b
公仔箱論壇# N" \7 M  K' P) d/ {
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2.
; \7 B! u' o. @: t公仔箱論壇水.....2大匙
% N  c2 ^6 _" m8 g+ K! o7 G0 M公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
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9 ]" n1 X. Q( {( i5.39.217.77作法
2 P2 F% [: H7 C(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。公仔箱論壇9 ^6 }- @% z% @, ?) I- Z; f: M: Y

: G4 a: k8 v# B+ N. V$ h公仔箱論壇(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
! l; P# x( K7 R3 X& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* T# _& i: g9 n% H' [
(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 T+ W  w+ c
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