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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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材料! R7 ]8 z# Y* \7 o/ i
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絞肉.....4兩  K0 C6 z+ w( }1 e* s
魚漿.....2兩
; i. D7 R) B1 S# }& i. s2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....10條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 V% J" g( ?. K& r4 `6 `( `

, C) O# E3 @6 otvb now,tvbnow,bttvb2.
& \: i# A- k% |  x7 R蔥.....1支9 l2 X' E7 V) c4 C/ m
香菇.....3朵
% }1 w4 u# H9 x2 u. L4 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1兩
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公仔箱論壇3 S' I5 n+ ~1 O
調味料
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水..... 1杯0 J! m9 d! |1 \" y, X% c; k
鹽.....2小匙5.39.217.773 |* a, B  e; r+ l
糖.....1/3大匙
4 u5 I3 r$ @6 E" Z  P+ `tvb now,tvbnow,bttvb香油.....2小匙
8 W9 t) E2 w4 E. \3 O9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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  g6 k! x1 Y. N$ v: k, r2.公仔箱論壇% Q& P/ H* z4 N6 M2 {
水.....2大匙5.39.217.77- |+ B5 T3 y2 ?2 ]4 T
太白粉.....1/2大匙7 q' u( |" x% f! a6 x2 `

8 v/ n- a8 u9 U9 _6 y1 Q6 K; c4 M* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E" _8 A# y% W) `. a" ^
作法
4 a% `. P7 ]# y: X7 m(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ w8 F3 \) }2 p

: ~& K  H# P& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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2 j' B0 ]% `& s. \9 r% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。; Y0 Q4 [! x# t

' E7 ^2 L- z. d3 D3 _. f(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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