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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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! j7 [/ Y! G# i# I. M公仔箱論壇材料
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絞肉.....4兩
* p- X! K7 I/ x' ~4 r. Z5.39.217.77魚漿.....2兩5.39.217.77( c. E: c  z# P' Y
竹笙.....10條公仔箱論壇7 x+ B& [: Q- r- @5 D
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蔥.....1支% Y) L) A, T- [# g) i0 T
香菇.....3朵+ R& ?3 t" A5 D' i9 h
紅蘿蔔絲.....1兩& H: j' ]) l0 s9 U. \! N' g- z
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調味料
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水..... 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& ^! t6 Z8 R5 r2 M; }3 s
鹽.....2小匙
6 w- h1 ^& J* D糖.....1/3大匙7 i9 R9 ?- z% E3 h. J, D; E
香油.....2小匙
9 f" h1 D' f  N7 u) D胡椒粉.....1小匙5.39.217.77) s1 C. A/ i& e. m+ D, @0 Y
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(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。8 u5 p1 ?/ R$ i# [. H. m+ |& ?
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z8 ^& |& U2 d( ?& `* H) F7 f
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。5.39.217.77& e! ~4 X& o9 @

) w. {$ o) T4 N" a( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# G5 M5 N$ w3 m) v; h8 D. c

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