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[中式食譜] 竹笙鑲肉

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6 ?; Y* F& z1 p: w. v. ]公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ l4 @) d+ B( g" H7 A
1.
5 S+ i1 b3 ]4 {- z" }公仔箱論壇絞肉.....4兩
) y5 V  ?$ u. C5 j4 y+ s. B公仔箱論壇魚漿.....2兩3 W# s) ^5 z7 O/ U& S  Z, \
竹笙.....10條5.39.217.77/ A" M/ p- x9 e& S$ }

' `8 `* E7 l  M7 p$ h公仔箱論壇2.
  e  E' d  N3 j* b5.39.217.77蔥.....1支
( n. A0 ~& ^3 R5 Q- Y1 ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
6 e2 f: r% L# P+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1兩
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5.39.217.77' {  |. l% }% X% z$ D" J
調味料
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水..... 1杯公仔箱論壇! ~3 f3 V" S8 {$ e6 H/ [3 w
鹽.....2小匙
  ]' r! Z8 ^$ {# N, z: q" A$ m5.39.217.77糖.....1/3大匙
$ z0 Z! `7 R! I; q4 g8 Q$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....2小匙
% \# v5 U" Q9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 q4 l6 B7 k6 f3 p
太白粉.....1/2大匙
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2 j9 [  H3 N: P( B2 a. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 t# d) v$ P# Y公仔箱論壇(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。% q; c) J: ~5 e
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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1 m7 D9 Q2 L7 ^6 a6 Z5.39.217.77(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。0 d1 L$ W; e( }8 ~( k! W& J& t3 H

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