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+ q1 L6 n0 Y0 {0 e" a5 ~( \
* f4 K; G1 A$ }& L Utvb now,tvbnow,bttvb材料
( z1 }! w/ f' y5 }0 ~. p! W) Y臘腸.....1條8 z v r- T3 @4 Q8 u
香菇.....2朵
: P( w+ p m- D8 v& c* b7 x公仔箱論壇蔥段.....1支7 v% C: R6 S0 P8 X- |, {
薑片.....2片6 @: G$ V8 |- Y
青菜.....少許
( Z/ D% p; t5 @8 w# p' B公仔箱論壇雞腿.....1/2隻
& s' m1 y1 l! S6 K1 @白米.....155公克
" u7 a" L R' l) G7 w7 d* @5.39.217.77
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* w- F8 K6 K! f3 M3 }# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77( Y+ W" a# a) k4 K
油.....1小匙5.39.217.779 f ~: l* s: p4 M' N
水.....240公克1 b+ o$ ~# V+ D: a1 ~: j
調味醬油.....1小匙
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. b k& s u. {/ K. M5.39.217.77
! C% @# [# e8 q1 h$ W9 Z) @tvb now,tvbnow,bttvb醃料5 ]4 Y% ] R, L" {/ i, o7 K
蠔油.....1小匙
5 h7 {; `: I& m胡椒粉.....少許
1 H* G* G7 n! Q, Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U% `! X2 w N3 }
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作法tvb now,tvbnow,bttvb8 X' U" K* q0 G) `# l' M; ^
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' B0 ]! u; w: V9 S" @( L- P
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& z4 v) h8 H: u: X
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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1 z& y# {9 O( B7 y5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。& F+ _0 o# t( }1 `6 M
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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