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公仔箱論壇$ \+ B% d( X1 j9 O& ?% L# u4 ?
7 z8 ?" [' N; C- P; m/ @0 a材料
! [ l& V" _2 ~) e w. B3 R* _+ ~5.39.217.77臘腸.....1條5.39.217.77; ^+ ]3 _2 c* |# s
香菇.....2朵
B* x' K* ?$ h* o5 s: a' {5.39.217.77蔥段.....1支
9 _; p/ F! P9 u b; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片0 G+ Z9 k# @7 }
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 W, N$ b+ Z
雞腿.....1/2隻
% ?1 ?$ C) y; j) {9 D% Vtvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
9 ^; J2 F: G) O' V( [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 J H) c& m4 l
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調味料+ ^- v2 `0 P( D- z. O$ T
油.....1小匙
: a7 D1 E# m9 \8 C# U# N公仔箱論壇水.....240公克
3 y' o: f. p8 u: k! v, S0 o$ stvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙
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. I, U0 K! b$ g% X* l5.39.217.77
. |- U" C4 w: F1 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ J1 s8 H j" A* s
蠔油.....1小匙5.39.217.77' j1 R) g4 a5 b9 _, X
胡椒粉.....少許
' u w+ p9 G5 w t! M J \& P公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: {( D( l8 `+ l7 O
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1 G' X2 i' \/ n5 [5 w, B+ O- B* u公仔箱論壇作法
/ [) G/ a7 t3 _+ S" t$ [2 {2 ?2 s# `5.39.217.771.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 s4 s# N) f$ E; I% |
" w8 q* W, j/ e/ t$ ~' T5.39.217.772.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
) _1 N' Q7 [) f$ H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]/ x4 m3 F8 Q! d) u公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。! s' P r5 j% j: Z1 b% U0 X
- \" G% H) _' A# R2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇: f, {! d5 _" }( t3 i( X" W
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvb now,tvbnow,bttvb, D6 L' P- A4 g
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。* |6 ~4 |/ ]) V: @
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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