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0 a3 p8 J, Z/ G; b材料
% t9 P }8 w# f8 W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸.....1條
) e7 a) L! B5 |2 t1 l) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
/ [: C* \0 Z$ u* e# s+ Z' Z公仔箱論壇蔥段.....1支公仔箱論壇, {& I6 X% P3 D1 p5 m
薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 K! X1 a6 [ y
青菜.....少許4 s8 u2 I! r0 b7 A
雞腿.....1/2隻公仔箱論壇0 K) e2 X: ^1 g( s( U- E+ r' E
白米.....155公克
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7 ~) y: Q4 X$ a( o& Z# y4 S5.39.217.779 ~4 j7 A/ M, k& J: l
調味料
( ~( n2 m3 e* D: D9 Z公仔箱論壇油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( P" K! a; }8 L, g) M, {
水.....240公克5.39.217.77- ~: J5 d1 I5 {. y
調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p' p7 \( ^( f1 ~
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. I; \( ]! t0 h% [, f: X1 a# [醃料
0 d6 y/ A. }9 T蠔油.....1小匙
0 |$ j& |' l5 h1 N# e2 U1 e9 G6 t胡椒粉.....少許1 B8 v& A2 C% f2 N7 [6 G( x( t
太白粉.....1/2小匙
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. W& _$ i; S P0 l, Qtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& } }9 F1 e; O# O# U" w
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。: t e" x2 ^0 ?7 n1 ~
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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9 _9 o! a; D* l U1 l# k4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 d- v8 H0 p3 r; m
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。 }. s0 g P6 N( e3 J
1 P/ {$ e7 q4 K! c5 Z& I" h9 j! w公仔箱論壇6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。5.39.217.77# ?0 J" R0 L" M1 B M9 ^
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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