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8 w0 ^; g/ Z4 C2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# p# m# N) K9 K0 K' h( v+ J公仔箱論壇臘腸.....1條& _6 G) _# j; c. f/ k
香菇.....2朵, J. X* K {* j/ ~
蔥段.....1支tvb now,tvbnow,bttvb" z* x3 R5 _! S
薑片.....2片, W4 k1 K; ]0 K- f6 d3 y0 H
青菜.....少許
7 D4 f8 T8 D ~7 |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻
+ r9 Q0 e( ]- m6 l. j5.39.217.77白米.....155公克
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5 G, S* I( M% X, l) ?3 [% i; O& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 w4 S G" s |8 n
調味料5.39.217.77, ~' E$ w& F7 J" ^. { U: i
油.....1小匙
+ ]# ]& P( W3 \4 H6 W* s水.....240公克
+ f' B* D$ U. [tvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙. C% x1 a7 l c: s: d1 b* P8 N
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/ ^6 D/ S* i6 Z3 e9 I+ K醃料- d9 k& s- ^5 y5 o& v5 l3 D) X6 s
蠔油.....1小匙
! @ F" c) i+ J% g( `1 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. r) x0 ^$ n4 o
太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; b" c- L, u- }, p+ F0 j* O
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作法
& i2 Q6 {! h, o1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb" C' [7 k; B v' O4 Q" ]
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。5.39.217.77' f$ V9 v7 _8 u& i3 }) H
" }+ \8 M. Z ?6 L0 c* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇3 z$ e- y+ @% i5 a+ q
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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4 b I6 h: O/ h8 S( G6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 U q8 O! c7 V+ X+ |8 \
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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