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( b0 ~ k" e Q& atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ @8 Y3 ]4 i h8 b
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材料
( z; U; i* b0 q- [' M, [tvb now,tvbnow,bttvb臘腸.....1條
2 S* w. K' v }& b; @& r香菇.....2朵0 ]1 g7 i" K, i# v
蔥段.....1支5 v2 |5 W: ~- v- ^$ V4 ^# g1 s
薑片.....2片5.39.217.777 u8 v5 j+ @% {% q
青菜.....少許公仔箱論壇! Y% v$ `1 Z: V$ m4 A' K
雞腿.....1/2隻
5 A1 U* m4 s. M0 W# j8 S0 I3 S公仔箱論壇白米.....155公克
3 o* f5 v, O. r* v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 g6 }$ J3 V5 H, Q
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調味料" R6 a" K; V$ ^/ X
油.....1小匙公仔箱論壇5 @3 ?8 s. Y3 A; _
水.....240公克$ [& Y* a6 x) O4 @) w3 j) K
調味醬油.....1小匙公仔箱論壇/ r2 w" M3 v9 h' A8 T" T' r
- r/ w# u( R( O. f# |tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 c4 T$ ?( e) D# t a& [
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, |! z) K% L) \ X
蠔油.....1小匙
" z& x9 p+ h) \2 [! t公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇! @& A5 j: b" W( ~
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇1 {7 g b( C/ T7 q0 G
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 @+ a$ z8 B/ u: w
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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1 y8 w4 z( k! D6 ~% a9 L! C公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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6 g' D7 K- O9 c4 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。1 P% Z3 ~0 ?. J7 O0 A2 ?: F0 r
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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- c9 b2 I/ h* S, I! E/ O) j5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 t+ h# s8 f% i! G8 Y
1 c2 P& k! V$ G* E# l% f' ltvb now,tvbnow,bttvb6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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