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5.39.217.77+ W% B5 A" j5 X
材料
8 A% x. I% P7 c3 ~" @5.39.217.77臘腸.....1條
- f( Q3 n3 @1 l( A' \ b& z5.39.217.77香菇.....2朵( \5 ~5 w7 Q1 g: C8 _
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! i) {5 {: c$ t& A- ^& ^) i
薑片.....2片
1 T" f7 U. s& _9 j公仔箱論壇青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' J) N! G1 h, D' m5 O: X; H
雞腿.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 Y3 c* B# P! M1 j
白米.....155公克
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調味料5.39.217.77' B! Y3 v% q* X
油.....1小匙9 U0 Y4 Y5 T% N7 ~2 D$ @6 V" Y
水.....240公克公仔箱論壇 r5 E6 M+ w1 q# c) }+ Q D
調味醬油.....1小匙1 \7 R/ s+ S! X) w/ {. W
9 b \7 x6 ^$ f, t8 t公仔箱論壇
" i/ C& A# Z. t9 z( ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
' S _% \7 j+ o% F7 A$ xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1小匙
/ k- \8 O% r1 g& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
# v4 @/ D( D, S7 A( D& g; S公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% C: I. q1 @, ^# A- ]
5.39.217.77: Z9 D5 v) g- c& Y% p
; @3 m' k) v: f5 f公仔箱論壇作法
3 S4 E: ^8 ?" J/ ~5 R5 H9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。9 h* W& ~8 M5 h" V" H2 S
# G, i, e8 V& F0 ]公仔箱論壇2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。) y3 g, b( x0 n2 u; w
+ y V+ u* D* B3 c5 o( D, J9 |公仔箱論壇3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。- l( g4 T/ I ~$ Z0 d# U7 F
4 F7 K6 U K7 k- {2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。% q! u+ h; ] v& j
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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