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3 n; K- a V) }, g- Q( m2 L材料0 h' M/ N0 e& ~4 ^+ x3 Y5 `
臘腸.....1條
9 H, v1 `9 {" g0 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵5.39.217.77% X$ H6 k# U! b; f7 Z
蔥段.....1支
1 i$ y: |! Y! D6 [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片
3 |7 {6 h0 G$ x: D$ g- K* N9 }- b公仔箱論壇青菜.....少許5.39.217.77! I% K- s2 m5 ], G/ i/ m8 w% {
雞腿.....1/2隻
. q) _( k$ D! p5.39.217.77白米.....155公克5.39.217.77" r g7 {3 l3 }, r
5.39.217.77( P+ h2 M! j) }0 E; s* K/ S; k
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調味料
& ]& X u& e- u8 [6 _tvb now,tvbnow,bttvb油.....1小匙
. E* Z; m( f% u; j( {4 R; P- l4 g水.....240公克
7 H+ m- f5 B m! Z& U" T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醬油.....1小匙- l; {+ J; n* C& E; p9 K' S+ s! u
tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 K8 n+ v, ~# l" B. _4 r) r6 k: w0 J2 A
% x- i$ v6 H2 U7 M) [1 [7 u, ^9 U O公仔箱論壇醃料5.39.217.776 |4 [: T. v8 I8 r1 R4 G
蠔油.....1小匙5.39.217.77% V9 k8 n8 p7 W% e! X
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' l% A1 c% B5 j. o5 E" v* J
太白粉.....1/2小匙
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5.39.217.77. ]4 R2 l9 x; `9 m$ k2 f9 ~
作法公仔箱論壇. J# ]8 G/ T; T
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb% A/ W2 g# ]+ V: M" s1 E) [. e& T
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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b% V* C4 B7 c# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P+ D' D3 @' w7 t% S/ Z
& L% G# O5 u8 ]' ~- B' }4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。- s: F1 W# C" u2 {/ _& H/ A
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5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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9 \. I1 i8 X' |+ J9 D& v5.39.217.776.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ e" p6 s# [" e: U* z# y- c
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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