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, d7 b# X5 E8 F0 D" R7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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臘腸.....1條5.39.217.77) ~ u8 f/ D) F
香菇.....2朵; t9 R- L; F! @+ C9 U& O9 u9 o/ V0 U" z
蔥段.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 j- v, \% m1 J- }6 M+ k+ E; |
薑片.....2片5 E8 S' p) T4 e; D1 O8 b% l( b
青菜.....少許
( O! x- b9 Y; w) N3 T8 Y& atvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻
. [: O2 Q3 [7 i$ @9 j) X h0 T7 p公仔箱論壇白米.....155公克; o6 w S9 N2 s" d; F1 h( Q
" O& {+ e7 d# I5 k2 x$ x. E' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 y( z" U$ r0 @# p
調味料) e0 F, M4 T9 S6 j# F; B
油.....1小匙5.39.217.775 U* s& V3 q* ]8 Y) f
水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( D8 L) L* G* w
調味醬油.....1小匙
1 |) r& E2 `' ~) x/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r# u/ n* S; N5 O7 z公仔箱論壇! a& v+ C5 \$ l; ^, M, p+ Y2 d
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ s! a; F* I2 |
蠔油.....1小匙
, c& j7 J3 S; f: ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.77# G s+ T' B; l8 C
太白粉.....1/2小匙
6 P. z1 ?" H# u# Z5 \8 T4 a* Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 t0 {$ d9 O& K3 M
7 b) U8 ~1 u7 L5 W& h7 f公仔箱論壇作法公仔箱論壇0 [# I# L. l# t% g0 {; D- ]
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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% _ [2 s: J* S2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。公仔箱論壇- ?* }3 B0 N/ \/ T9 h
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3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。$ n4 T9 T7 Q7 k( t: _9 _+ q
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5 b" I* @4 ]% k+ @0 _
8 q; A( f0 h& m) \5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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) F8 Z/ X9 r" {* z! I5.39.217.776.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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