神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* g9 R+ F8 b9 U3 K
! T' o1 F; c1 {; ~
店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。
9 ~( Y5 R5 j8 y% K8 l8 O! n% Y+ |5 rtvb now,tvbnow,bttvb# ?. }" Z$ _7 Q. |
咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。
( ~5 [7 F% Y2 { @" A+ g3 s公仔箱論壇
! J) `; v* l- [8 h8 C. z8 Otvb now,tvbnow,bttvb推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝
1 Z6 V$ O0 {1 Q4 ptvb now,tvbnow,bttvb* |& e4 V$ w3 j5 i) x2 Q
源興美食6 _5 \# L9 a3 V' _1 T5 T
地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)$ d! G2 M& N! d
營業時間: 11am-10pm
% Y" q; T$ x& ?) r. J: j公仔箱論壇平均消費: $50(午市)$250(晚市) |
發表於 2015-11-1 04:43 AM
| 