
! C% n, V6 T8 ?; U8 V- F- Y公仔箱論壇湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽 公仔箱論壇 K: k$ V' L1 q; V9 \" `; |+ _
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為傳播合理膳食的健康理念,湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。 5.39.217.77: H$ D9 g1 w/ }& V0 Z
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& g, [9 Y; G1 Y& R5 X2 k) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭 " X. P7 {! }4 K
本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦,湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦,百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦,共250余名居民觀看比賽。 5.39.217.77" \5 D( v- D) f7 S" o2 U" C- @! L, \
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選手們正在烹飪美食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t+ h# G8 g) K% [
本次比賽主題為“減鹽限油,平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變,我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加,膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠,湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後,這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區,號召市民用行動來改善飲食習慣。
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選手展示作品
( s& }2 ~" O+ `9 T6 w本次大賽突出的特點是營養與美味相結合,不僅有配餐環節,還設置了烹飪環節,將營養健康教育落到實處,告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油,平衡膳食。
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評委們在品嘗選手烹飪的美食 6 Y& A' b) H, e0 w* x
29組選手經過配餐環節的初選,10組家庭進入烹飪環節的決賽,在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則,適合一家三口的營養午餐。
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0 Y$ R+ m# I6 g) \* X8 H" p5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb9 `, b: ^) Z0 x2 A0 p0 b* h9 x0 k
最後,經過現場問答等多個環節的角逐,來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎,來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎,三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 5.39.217.772 s) b6 i* a$ a0 L/ ~
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! \8 d3 G& H1 I* s+ T3 U嘉賓為獲獎選手頒獎; o7 _" j& H H: h8 L3 P
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